Browsing by Author Elisa Helena Paz Andrade
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
| 5-Apr-2021 | Biodiversidade fenotípica e genotípica de Salmonella spp. isoladas de alimentos envolvidos em surtos de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), em Minas Gerais/Brasil | Leandro Leão Faúla | Tese |
| 25-Apr-2022 | Caracterização microbiológica e físico-química de água, leite cru, soro-fermento, swabs de superfícies e queijo Minas artesanal da região de Campo das Vertentes ao longo da maturação nas estações de seca e chuva | Gustavo Lucas Costa Valente | Tese |
| 21-Feb-2022 | Caracterização Molecular de Sporothrix spp. Isolados de Gatos em uma área epidêmica no Estado de Minas Gerais - Brasil. | Salene Angelini Colombo | Dissertação |
| 28-Feb-2019 | Diagnóstico epidemiológico da esporotricose em Belo Horizonte, Minas Gerais, 2015 a 2018 | Lívian Otávio Lecca | Dissertação |
| 11-Apr-2022 | Impactos da Resolução SES/MG nº 7123 de 27 de maio de 2020 nas ações de fiscalização exercidas pela Vigilância Sanitária nos açougues da regional nordeste de Belo Horizonte, no período de 2017 a 2020 | Renato Martins Duarte | Dissertação |
| 18-Mar-2015 | Monitoramento de Dengue vírus circulante em humanos, larvas e mosquitos adultos de Aedes aegypti no município de Contagem, Minas Gerais | Elisa Helena Paz Andrade | Tese |
| 15-Feb-2022 | Propriedades probióticas in vitro de bactérias ácido-láticas isoladas de Queijo Minas Artesanal da região de Campo das Vertentes, Minas Gerais | Thamiris Carolina Souza Mello | Dissertação |
| 25-Feb-2010 | Qualidade físico-química, microbiológica e detecção de soro lácteo por cromatografia líquida de alta eficiência em bebidas lácteas fermentadas | Elisa Helena Paz Andrade | Dissertação de Mestrado |
| 24-May-2019 | Uso de espectrofotometria FTIR (Fourier Transform Infrared) e mineração de dados para a detecção e identificação de adulterantes no leite cru | Wanessa Luciene Fonseca Tavares | Tese |
| 30-Nov-2022 | Uso de Machine Learning para previsão de contagem padrão em placas de leite cru refrigerado antes de seu processamento tecnológico | Mariana de Assis Lopes Frankó | Dissertação |
| 2-Feb-2023 | Validação dos limites de quantificação para análise das contagens padrão em placas e de células somáticas no leite por citometria de fluxo | Rosemary dos Santos Conrrado | Dissertação |
