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Issue Date	Title	Author(s)	Type
2020	Physicochemical characterization, antioxidant activity and fingerprints of industrialized "detox" mixed beverages by paper spray mass spectrometry	Eliane Beatriz Magalhães Silva; Rodinei Augusti; Júlio Onésio Ferreira Melo; Jacqueline Aparecida Takahashi; Raquel Linhares Bello Araújo	Artigo de Periódico
2020	Optimization of extraction conditions of volatile compounds from pequi peel (caryocar brasiliense camb.) using hs-spme	Bárbara Oliveira Santos; Rodinei Augusti; Júlio Onésio Ferreira Melo; Jacqueline Aparecida Takahashi; Raquel Linhares Bello de Araújo	Artigo de Periódico
2020	Study of thermoplastic extrusion and its impact on the chemical and nutritional characteristics and two sorghum genotypes sc 319 and brs 332	Flávia Assunção Campelo; Gilberto Simeone Henriques; Maria Lúcia Ferreira Simeone; Valéria Aparecida Vieira Queiroz; Mauro Ramalho Silva; Rodinei Augusti; Júlio Onésio Ferreira Melo; Inayara Cristina Alves Lacerda; Raquel Linhares Bello de Araújo	Artigo de Periódico
2020	Açaí (Euterpe oleracea) e suas contribuições para alcance da ingestão diária aceitável de ácidos graxos essenciais	Elaine Carvalho Minighin; Lucilene Rezende Anastácio; Júlio Onésio Ferreira Melo; Renata Adriana Labanca	Artigo de Periódico
2020	Chemical profile of eugenia brasiliensis (grumixama) pulp by ps/ms paper spray and spme-gc / ms solid-phase microextraction	Ana Luiza Coeli Cruz Ramos; Douglas Dellaretti Mendes; Mauro Ramalho Silva; Rodinei Augusti; Júlio Onésio Ferreira Melo; Raquel Linhares Bello Araújo; Inayara Cristina Alves Lacerda	Artigo de Periódico
2020	Quantification of 6-gingerol, metabolomic analysis by paper spray mass spectrometry and determination of antioxidant activity of ginger rhizomes (Zingiber officinale)	Cíntia Tarabal Oliveira; Ana Luiza Coeli Cruz Ramos; Henrique de Oliveira Prata Mendonça; Gustavo Pereira Consenza; Mauro Ramalho Silva; Christian Fernandes; Rodinei Augusti; Júlio Onésio Ferreira Melo; Adaliene Versiani Matos Ferreira; Raquel Linhares Bello de Araújo	Artigo de Periódico
May-2020	Use of paper spray-mass spectrometry to determine the chemical profile of ripe banana peel flour and evaluation of its physicochemical and antioxidant properties	Viviane Dias Medeiros Silva; Priscila Borges de Faria Arquelau; Mauro Ramalho Silva; Rodinei Augusti; Júlio Onésio Ferreira Melo; Camila Argenta Fante	Artigo de Periódico
2020	Análise metabolômica de cagaitas utilizando a espectrometria de massas com ionização por paper spray	Mauro Ramalho Silva; Amauri Geraldo de Souza; Raquel Linhares Bello de Araújo; Inayara Cristina Alves Lacerda; Rodinei Augusti; Júlio Onésio Ferreira Melo; Henrique de Oliveira Prata Mendonça	Capítulo de Livro
2020	Perfil químico de amêndoas de cacau por espectrometria de massas com ionização por paper spray	Afonso Henrique de Oliveira Júnior; Ana Luiza Coeli Cruz Ramos; Mayara Neves Santos Guedes; Miriã Cristina Pereira Fagundes; Rodinei Augusti; Júlio Onésio Ferreira Melo; Henrique de Oliveira Prata Mendonça; Raquel Linhares Bello de Araújo; Luisa Del Carmen Barrett Reina	Capítulo de Livro
2020	Bioactive activities and chemical profile characterization using paper spray mass spectrometry of extracts of Eriobotrya japonica Lindl. leaves	Viviane Dias Medeiros Silva; Maria Clara Coutinho Macedo; Amanda Neri dos Santos; Mauro Ramalho Silva; Rodinei Augusti; Inayara Cristina Alves Lacerda; Júlio Onésio Ferreira Melo; Camila Argenta Fante	Artigo de Periódico