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http://hdl.handle.net/1843/76861
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.creator | Tawana Silva Cardoso | pt_BR |
dc.creator | Talia Julia Oliveira dos Santos | pt_BR |
dc.creator | Larissa Santos Saraiva | pt_BR |
dc.creator | Leonardo Correa Gomes da Silva | pt_BR |
dc.creator | Isabela Parolis Martins | pt_BR |
dc.creator | Sidney Pereira | pt_BR |
dc.creator | Irene Menegali | pt_BR |
dc.creator | Vanessa Aglaê Martins Teodoro | pt_BR |
dc.creator | Denise Sobral | pt_BR |
dc.creator | Maximiliano Soares Pinto | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2024-09-24T21:08:53Z | - |
dc.date.available | 2024-09-24T21:08:53Z | - |
dc.date.copyright | 2023 | - |
dc.date.issued | 2024-01-17 | - |
dc.identifier.doi | 10.29327/vii-congresso-internacional-de-saude-unica-e-iii-simposio-internaconal-pluriprofissional-de-saude-312619.682424 | pt_BR |
dc.identifier.isbn | 9786527202097 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/1843/76861 | - |
dc.language | por | pt_BR |
dc.publisher | Universidade Federal de Minas Gerais | pt_BR |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.publisher.department | ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS | pt_BR |
dc.publisher.initials | UFMG | pt_BR |
dc.relation.ispartof | Congresso Internacional de Saúde Única | - |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.subject.other | Laticínios | pt_BR |
dc.subject.other | Queijo minas frescal | pt_BR |
dc.subject.other | Agricultura familiar | pt_BR |
dc.subject.other | Avaliação sensorial | pt_BR |
dc.title | Produção de queijo artesanal em Minas Gerais: novas e antigas regiões produtoras | pt_BR |
dc.type | Artigo de evento | pt_BR |
dc.url.externa | https://www.even3.com.br/ebook/vii-congresso-internacional-de-saude-unica-e-iii-simposio-internaconal-pluriprofissional-de-saude-312619/682424-producao-de-queijo-artesanal-em-minas-gerais--novas-e-antigas-regioes-produtoras/ | pt_BR |
dc.publisher.editor | Even3 Publicações | pt_BR |
Appears in Collections: | Artigo de Evento |
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Produção de queijo artesanal em minas gerais.pdf | 519.6 kB | Adobe PDF | View/Open |
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