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http://hdl.handle.net/1843/BUOS-98ZGHX| Type: | Tese de Doutorado |
| Title: | Estudo termodinâmico da estabilidade do tripsinogênio e da -tripsina e de suas interações interdomínios |
| Authors: | Eustaquio Resende Bittar |
| First Advisor: | Marcelo Matos Santoro |
| First Referee: | Natalia Florencio Martins |
| Second Referee: | Amintas Fabiano de Souza Figueiredo |
| Third Referee: | Jader dos Santos Cruz |
| metadata.dc.contributor.referee4: | Carlos Henrique Inacio Ramos |
| Abstract: | Atualmente, a termodinâmica vem auxiliando as pesquisas à resolver ou mesmo elucidar com maior clareza diversas questões importantes para a bioquímica, como os processos de enovelamento e desenovelamento das proteínas. As proteínas possuem atividades biológicas dependentes das estruturas e arranjos tridimensionais das suas cadeias polipeptídicas, e esses arranjos ocorrem devido ao enovelamento direcionado da seqüência linear dos aminoácidos, fazendo dessa forma que as proteínas passem de uma estrutura desordenada e sem função para uma estrutura bem definida, compacta e muitas vezes ativa. |
| Subject: | Bioquímica Tripsinogênio Tripsina Proteínas |
| language: | Português |
| Publisher: | Universidade Federal de Minas Gerais |
| Publisher Initials: | UFMG |
| Rights: | Acesso Aberto |
| URI: | http://hdl.handle.net/1843/BUOS-98ZGHX |
| Issue Date: | 18-Dec-2003 |
| Appears in Collections: | Teses de Doutorado |
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| File | Description | Size | Format | |
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