Repositório Institucional da UFMG: Browsing DSpace

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Issue Date	Title	Author(s)	Type
May-2019	Antioxidant activity and metabolomic analysis of cagaitas (Eugenia dysenterica) using paper spray mass spectrometry	Mauro Ramalho Silva; Lucas Gomes de Freitas; Amauri Souza; Raquel Linhares Bello de Araújo; Inayara Cristina Alves Lacerda; Hebert Vinicius Pereira; Rodinei Augusti; Júlio Onésio Ferreira Melo	Artigo de Periódico
2019	Development of a simple and rapid method for color determination in beers using digital images	Ana Carolina da Costa Fulgêncio; Vinícius Pires Teixeira de Araújo; Hebert Vinicius Pereira; Bruno Gonçalves Botelho; Marcelo Martins de Sena	Artigo de Periódico
27-Jul-2016	Espectrometria de massas com ionização por paper spray combinada a métodos quimiométricos para identificação de falsificações em cervejas	Hebert Vinicius Pereira	Dissertação de Mestrado

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