Navegando por Autor Ivaneide Barbosa Ulisses
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| Fecha del documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 10-nov-2016 | Consumo da tradição: a inserção do queijo coalho de Jaguaribe-CE no mercado de produtos artesanais, (1970-2010) | Ivaneide Barbosa Ulisses | Tese de Doutorado |