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Fecha del documento
Título
Autor(es)
Tipo
20-jun-2016
Parâmetros de qualidade do leite e ocorrência de leite instável não ácido no Norte de Minas Gerais
Lígia Rodrigues de Oliveira
Dissertação
2020
Sazonalidade e rotas de coleta influenciam a ocorrência de leite instável não ácido, a densidade e a crioscopia do leite fornecido a um laticínio no Norte de Minas Gerais
Lígia Rodrigues de Oliveira
;
Abigair Duarte Matias
;
Maximiliano Soares Pinto
;
Raphael Rocha Wenceslau
;
Neide Judith Faria de Oliveira
Artigo de Periódico