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Título
Autor(es)
Tipo
11-Dez-2018
Análise microbiológica de queijos minas artesanais comercializados no mercado municipal da cidade de Montes Claros
Joanes Pereira Andrade Júnior
;
Tatiana Moreira Chaves
;
Marta Batista Ramalho
;
Karolina Soares da Silva
;
Paloma Cristina Mota Durães
;
Maximiliano Soares Pinto
Artigo de Evento
28-Mai-2020
p-Cresol in cheese: is it a flavouring compound or chemical contaminant?
Susane Namie Oshiro
;
Marta Batista Ramalho
;
Paloma Cristina Mota Durães
;
Raissa Queiroz Andrade
;
Karolina Soares da Silva
;
Flaviano Oliveira Silvério
;
Gevany Paulino de Pinho
Artigo de Periódico
11-Dez-2018
Quantificação de arsênio em amostras de arroz e derivados por absorção atômica
Marta Batista Ramalho
;
Paloma Cristina Mota Durães
;
Karolina Soares da Silva
;
Érica Barbosa Soares
;
Flaviano Silvério de Oliveira
;
Gevany Paulino de Pinho
Artigo de Evento
