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http://hdl.handle.net/1843/66730| Type: | Artigo de Periódico |
| Title: | A incorporação dos ambientes alimentares na Política Nacional de Alimentação e Nutrição: uma abordagem de possibilidades, avanços e desafios |
| Other Titles: | The incorporation of food environments into the Brazilian National Food and Nutrition Policy: an approach to possibilities, advances and challenges La incorporación de los ambientes alimentarios en la Política Nacional de Alimentación y Nutrición: un enfoque de posibilidades, avances y desafíos |
| Authors: | Larissa Loures Mendes Letícia de Oliveira Cardoso Mariana Carvalho de Menezes Milene Cristine Pessoa |
| Abstract: | Tema: Em relação à inclusão da abordagem dos ambientes alimentares na PNAN, é importante considerar que a produção científica sobre o tema é relativamente recente no Brasil e, por isto, é necessária uma contextualização da evolução e amadurecimento da discussão deste tema. Objetivos: Discutir a elaboração, implantação e avanços da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e também do PAAS. Metodologia: No artigo de debate intitulado Avanços e Desafios nos 20 Anos da Política Nacional de Alimentação e Nutrição 1, os autores abordam aspectos históricos, teóricos e metodológicos na perspectiva de elaboração, implantação e avanços da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN). Resultados: Em suma, as edições da PNAN publicadas até o momento são sensíveis à questão dos ambientes alimentares, mesmo que em alguns pontos a narrativa da política e de suas diretrizes não sejam explícitas ou não incorporem diretamente a conceituação mais utilizada no momento sobre a temática, o que era de se esperar tendo em vista os momentos de publicação de cada uma delas. Conclusão: Acredita-se que a política incorpora o dinamismo dos ambientes alimentares e seus novos conceitos e elementos que sustentam a implementação de melhorias nos ambientes alimentares e, ressalta-se a importância das ações intersetoriais das políticas públicas que poderão incidir mais incisivamente sobre os sistemas alimentares o que, por sua vez, contribuirá para aprofundar, potencializar e direcionar este diálogo |
| Subject: | Política Nutricional Política de Saúde Segurança Alimentar |
| language: | por |
| metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
| Publisher: | Universidade Federal de Minas Gerais |
| Publisher Initials: | UFMG |
| metadata.dc.publisher.department: | ENF - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO |
| Rights: | Acesso Aberto |
| metadata.dc.identifier.doi: | 10.1590/0102-311X00038621 |
| URI: | http://hdl.handle.net/1843/66730 |
| Issue Date: | 29-Oct-2021 |
| metadata.dc.url.externa: | https://www.scielo.br/j/csp/a/6Zjqy7jHyRTsjMCFmpXrNqH/ |
| metadata.dc.relation.ispartof: | Cadernos de Saúde Pública |
| Appears in Collections: | Artigo de Periódico |
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| A incorporação dos ambientes alimentares na Política Nacional de Alimentação e Nutrição- uma abordagem de possibilidades, avanços e desafios.pdf | 126.52 kB | Adobe PDF | View/Open |
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