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Repositório Institucional da UFMG
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Title
Author(s)
Type
2019
Development of a simple and rapid method for color determination in beers using digital images
Ana Carolina da Costa Fulgêncio
;
Vinícius Pires Teixeira de Araújo
;
Hebert Vinicius Pereira
;
Bruno Gonçalves Botelho
;
Marcelo Martins de Sena
Artigo de Periódico
2019
Discrimination between conventional and omega-3 fatty acids enriched eggs by FT-Raman spectroscopy and chemometric tools
Thiago de Oliveira Mendes
;
Brenda Lee Simas Porto
;
Cristiano Fantini Leite
;
Mariana Ramos de Almeida
;
Marcelo Martins de Sena
Artigo de Periódico
27-Jul-2016
Espectrometria de massas com ionização por paper spray combinada a métodos quimiométricos para identificação de falsificações em cervejas
Hebert Vinicius Pereira
Dissertação de Mestrado
22-Mar-2018
Espectrometria de massas com ionização por paper spray e métodos quimiométricos aplicados à identificação de adulterações em açúcar e óleo de coco
Keila Heringer Mendonca
Dissertação de Mestrado
9-Aug-2013
Estudo ambiental no município de Paracatu, MG: quantificação, especiação e transporte de elementos tóxicos
Patricia Sueli de Rezende
Tese de Doutorado
30-Apr-2020
Estudo do perfil de contaminação de alimentos por dioxinas quanto à possível origem utilizando modelos quimiométricos discriminantes.
Matheus Mendes Malaquias Friaça Glória
Dissertação
14-Feb-2012
Geoquímica dos solos e das águas da Península Fildes e Ilha Ardley - Antártica Marítima
Renato Pereira de Andrade
Tese de Doutorado
21-Feb-2013
Influência de alguns parâmetros na produção de cachaça: linhagem de levedura, temperatura de fermentação e corte do destilado
Marcus Henrique Canuto
Tese de Doutorado
18-Dec-2018
Metabolômica aplicada na pesquisa de biomarcadores para acidente vascular encefálico isquêmico, infarto do miocárdio e esquizofrenia
Vânia Aparecida Mendes Goulart
Tese
7-Dec-2016
Métodos qualitativos para detecção de adulterantes em leite cru: validação intra e interlaboratorial
Carina de Souza Gondim
Tese de Doutorado
24-Jan-2024
Modelagem quimiométrica para análise de óleos essenciais de lúpulo: quantificação de β-mirceno e análise exploratória de perfis químicos
Marden Claret Fontoura Teixeira
Dissertação
28-Jul-2017
Monitoramento do processo de produção de biodiesel via transesterificação utilizando resolução multivariada de curvas com mínimos quadrados alternados (MCR-ALS)
Weronica de Lima Furtado
Dissertação de Mestrado
26-Oct-2015
Quantificação e avaliação ambiental da contaminação por metais e arsênio em sedimentos da bacia do Rio Doce - MG
Camila Vidal Alves Santolin
Tese de Doutorado
2019
Raman spectroscopy and discriminant analysis applied to the detection of frauds in bovine meat by the addition of salts and carrageenan
Karen Monique Nunes
;
Marcus Vinicius de Oliveira Andrade
;
Mariana Ramos de Almeida
;
Cristiano Fantini Leite
;
Marcelo Martins de Sena
Artigo de Periódico
3-Oct-2013
Transferência de calibração de misturas de pós para comprimidos intactos: um novo uso em análise farmacêutica para uma ferramenta quimiométrica conhecida
Leandro Soares Alves Pereira
Dissertação de Mestrado
21-Oct-2021
Use of multiway chemometric tools for honey and coffee analysis
Daphne Chiara Antônio
Tese
13-Aug-2015
Utilização de espectroscopia no infravermelho médio, fusão de dados e métodos quimiométricos de classificação na análise de fraudes em carnes bovinas in natura
Karen Monique Nunes
Dissertação de Mestrado