1. Repositório Institucional da UFMG

Browsing by Author Marcelo Martins de Sena

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1-Mar-2012Desenvolvimento de método LC/MS/MS para análise multirresíduo de agrotóxicos em café Claudia Maria Dias PaesDissertação de Mestrado
15-Oct-2015Desenvolvimento de método quimiométrico baseado em análise de imagens digitais para a quantificação dos corantes amarelo crepúsculo e tartrazina em bebidasKele Cristina Ferreira DantasDissertação de Mestrado
10-Dec-2012Desenvolvimento de métodos analíticos para determinação de arsênio, cádmio, cobre, mercúrio e chumbo em melHeulla Pereira VieiraTese de Doutorado
28-Mar-2014Desenvolvimento de métodos analíticos para determinação de Cd, Cu, Fe, Pb e Zn em amostras de patês por espectrometria de absorção atômicaSilveria Neves de Paula e SouzaTese de Doutorado
1-Oct-2014Desenvolvimento e validação de métodos para análise direta de alimentos usando ferramentas quimiométricas, espectroscopia no infravermelho e imagens digitaisBruno Goncalves BotelhoTese de Doutorado
19-Mar-2014Desenvolvimento e validação de modelos quimiométricos baseados em espectroscopia no infravermelho próximo para a predição de parâmetros do caldo e da biomassa do sorgo sacarino visando à produção de etanol Cristiane de Carvalho GuimarãesDissertação de Mestrado
26-Nov-2018Detecção de fraudes em néctares de frutas: análises espectroscópicas aliadas a métodos de calibração eclassificação multivariadaCarolina Sheng Whei MiawTese de Doutorado
26-Aug-2011Determinação de parâmetros físico-químicos do óleo diesel a partir de curvas de destilação utilizando técnicas quimiométricasHelga Gabriela AlemeTese de Doutorado
2017Determination of allura red dye in hard candies by using digital images obtained with a mobile phone and N-PLSBruno Gonçalves Botelho; Kele Cristina Ferreira Dantas; Marcelo Martins de SenaArtigo de Periódico
2019Development of a simple and rapid method for color determination in beers using digital imagesAna Carolina da Costa Fulgêncio; Vinícius Pires Teixeira de Araújo; Hebert Vinicius Pereira; Bruno Gonçalves Botelho; Marcelo Martins de SenaArtigo de Periódico
2019Discrimination between conventional and omega-3 fatty acids enriched eggs by FT-Raman spectroscopy and chemometric toolsThiago de Oliveira Mendes; Brenda Lee Simas Porto; Cristiano Fantini Leite; Mariana Ramos de Almeida; Marcelo Martins de SenaArtigo de Periódico
27-Jul-2016Espectrometria de massas com ionização por paper spray combinada a métodos quimiométricos para identificação de falsificações em cervejasHebert Vinicius PereiraDissertação de Mestrado
22-Mar-2018Espectrometria de massas com ionização por paper spray e métodos quimiométricos aplicados à identificação de adulterações em açúcar e óleo de cocoKeila Heringer MendoncaDissertação de Mestrado
9-Aug-2013Estudo ambiental no município de Paracatu, MG: quantificação, especiação e transporte de elementos tóxicosPatricia Sueli de RezendeTese de Doutorado
30-Apr-2020Estudo do perfil de contaminação de alimentos por dioxinas quanto à possível origem utilizando modelos quimiométricos discriminantes.Matheus Mendes Malaquias Friaça GlóriaDissertação
14-Feb-2012Geoquímica dos solos e das águas da Península Fildes e Ilha Ardley - Antártica Marítima Renato Pereira de AndradeTese de Doutorado
21-Feb-2013Influência de alguns parâmetros na produção de cachaça: linhagem de levedura, temperatura de fermentação e corte do destiladoMarcus Henrique CanutoTese de Doutorado
18-Dec-2018Metabolômica aplicada na pesquisa de biomarcadores para acidente vascular encefálico isquêmico, infarto do miocárdio e esquizofreniaVânia Aparecida Mendes GoulartTese
7-Dec-2016Métodos qualitativos para detecção de adulterantes em leite cru: validação intra e interlaboratorialCarina de Souza GondimTese de Doutorado
24-Jan-2024Modelagem quimiométrica para análise de óleos essenciais de lúpulo: quantificação de β-mirceno e análise exploratória de perfis químicosMarden Claret Fontoura TeixeiraDissertação
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