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Repositório Institucional da UFMG
Browsing by Author Scheilla Vitorino Carvalho de Souza Ferreira
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Title
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Type
24-Apr-2007
Procedimento para validação intralaboratorial de métodos de ensaio: delineamento e aplicabilidade em análises de alimentos
Scheilla Vitorino Carvalho de Souza Ferreira
Tese de Doutorado
10-Mar-2020
Produção de soro de referência anti-Brucella abortus segundo as normas para materiais de referência certificados.
Patrícia Ferreira e Silva
Dissertação
24-Nov-2023
Produtos alimentícios voltados para o público infantil no cenário pré e peri-implementação da norma de rotulagem nutricional frontal brasileira: frequência de produtos “alto em”, reformulação e comparação do perfil nutricional brasileiro e argentino.
Luiza Vargas Mascarenhas Braga
Dissertação
30-Aug-2021
Rastreabilidade e controle sanitário na cadeia produtiva de alimentos de origem vegetal: um estudo do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos do Estado de Minas Gerais, Brasil.
Milton Cosme Ribeiro
Tese
22-Dec-2016
Teor de ácido lático como indicador de qualidade do leite: validação de métodos e monitoramento.
Cláudia Aparecida de Oliveira e Silva
Tese
11-Mar-2019
Validação e aplicação do bioensaio DR CALUX® para triagem de contaminação por dioxinas, furanos e bifenilas policloradas em gordura de aves
Gracielle Rodrigues Pereira
Dissertação