Browsing by Subject Jaguaribe (CE) Histtória
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Issue Date | Title | Author(s) | Type |
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10-Nov-2016 | Consumo da tradição: a inserção do queijo coalho de Jaguaribe-CE no mercado de produtos artesanais, (1970-2010) | Ivaneide Barbosa Ulisses | Tese de Doutorado |