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Issue DateTitleAuthor(s)Type
8-Jan-2015Antagonismo de bactérias da microbiota fecal humana contra enteropatógenosMayra de Freitas GalvãoDissertação de Mestrado
6-Jul-2012Avaliação in vitro e in vivo da capacidade de ligação de bactérias patogênicas e não patogênicas em sítios específicos das leveduras Saccharomyces Boulardii e Saccharomyces Cerevisiae UFMG A-905Fabiana da Conceicao Pereira TiagoTese de Doutorado
30-Jan-2017Bacteriocinas em alimentosThais Martins DiasMonografia (especialização)
20-Feb-2008Efeito de dois probióticos, Saccharomyces boulardii e Saccharomyces cerevisiae linhagem UFMG 905, na resposta inflamatória induzida por Salmonella enterica subsp. enterica sorovar. TyphimuriumFlaviano dos Santos MartinsTese
29-Apr-2016Efeito protetor de lactobacilos isolados de queijo Minas artesanal na infecção experimental com Salmonella enterica subsp. enterica sorovar TyphimuriumLeonardo Borges AcurcioTese
21-Dec-2015Estudo da ação probiótica das leveduras Saccharomyces cerevisiae UFMG A-905 e Saccharomyces boulardii no tratamento da infecção induzida pelo Rotavirus em modelo experimental murinoAdriano Santos ClovesTese
12-Mar-2015Identificação de bactérias láticas isoladas do ecossistema mamário bovino e caracterização de seu potencial inibidor contra patógenos associados à mastiteBianca Seridan de AssisTese de Doutorado
10-Dec-2015Probióticos para o tratamento de doenças neurológicas: uma revisãoBárbara Lisboa NogueiraMonografias de Especialização
3-Sep-2010Produção e avaliação de probiótico de bactérias lácticas crescida em vinho para a alimentação de suínos recem-desmamados e adultos.Flavio Henrique Ferreira BarbosaTese de Doutorado
11-May-2012Seleção de bifidobactéria de origem humana para uso como probiótico em alimento funcional: avaliação do efeito protetor na infecção experimental com Salmonella enterica subsp. enterica sorovar TyphimuriumTassia Costa SouzaTese de Doutorado