1. Repositório Institucional da UFMG

Navegando por Autor Ana Laura Ribeiro de Freitas

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Fecha del documentoTítuloAutor(es)Tipo
2022Elaboração de barra alimentícia enriquecida com farinha de casca de maracujá do cerrado (Passiflora cincinnata)Milton Nobel Cano Chauca; Marcos Ferreira dos Santos; Gabriela Fernanda da Cruz Santos; Heron Ferreira Amaral; Lívia Aparecida Gomes Silva; William James Nogueira Lima; Larissa Rodrigues Soares; Gustavo Machado dos Santos; Ana Laura Ribeiro de Freitas; Marina Tatiane GuimarãesCapítulo de Livro
31-may-2023Quality parameters in the preparation of chickpea (Cicer arietinum L.) Sweet.Milton Nobel Cano Chauca; Daniela Rodrigues Silva; Cândido Alves da Costa; Ana Laura Ribeiro de Freitas; Gustavo Machado dos Santos; Cláudia Regina Vieira; Leonardo Correa Gomes da SilvaArtigo de Periódico
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