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Título
Autor(es)
Tipo
2021
Alimentos alergênicos sob a perspectiva regulatória: uma revisão
Marina de Paula Penna e Palhares
;
Pedro Paulo Borges dos Santos
;
Ana Luiza Soares dos Santos
;
Cristiane Lúcia Goddard
;
Scheilla Vitorino Carvalho de Souza
Artigo de Periódico
14-dic-2016
Glúten: ocorrência em alimentos industrializados e monitoramento da aplicação da Lei 10.674 de 2003.
Cristiane Lúcia Goddard
Dissertação
