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Repositório Institucional da UFMG
Browsing by Author Daniela Duarte de Oliveira
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Issue Date
Title
Author(s)
Type
30-Jan-2015
Atividade de alfa-amilase como indicadora da eficiência da pasteurização de ovos e sua qualidade microbiológica
Guilherme Resende da Silva
Dissertação de Mestrado
30-Jun-2010
Avaliação da qualidade interna de ovos de consumo submetidos a diferentes condições de armazenamento
Roger Wilker Tavares Klein
Dissertação de Mestrado
15-May-2013
Caracterização microbiológica de ovos de consumo e de carcaças de frangos produzidos no Estado de Minas Gerais
Liliane Denize Miranda Menezes
Tese de Doutorado
3-May-2004
ELISA indireto para detecção de Ig G anti-vírus da doença de newcastle em soro de codorna
Daniela Duarte de Oliveira
Dissertação de Mestrado
Sep-2017
Evaluation of the alpha-amylase activity as an indicator of pasteurization efficiency and microbiological quality of liquid whole eggs
Guilherme Resende da Silva
;
Liliane Denise Miranda Menezes
;
Isabela Pereira Lanza
;
Daniela Duarte de Oliveira
;
Carla Aparecida da Silva
;
Roger Wilker Tavares Klein
;
Débora Cristina Sampaio de Assis
;
Silvana de Vasconcelos Cançado
Artigo de Periódico
24-Oct-2008
Fontes de lipídios na dieta de poedeiras: efeito sobre a produção e o perfil de ácidos graxos na gema
Daniela Duarte de Oliveira
Tese de Doutorado
11-May-2012
Isolamento de Campylobacter jejuni em carcaças de frango coletadas em indústrias frigoríficas de Minas Gerais
Eronilda Castro Pena
Dissertação de Mestrado
15-Feb-2012
Prevalência de E.COLI O157:H7 e linhagens produtoras de toxina do tipo shiga em carcaças de frango de corte abatidas no estado de Minas Gerais
Arina Lopes de Lima
Dissertação de Mestrado
21-Aug-2014
Teores de energia e fibra bruta para poedeiras nas fases de recria e produção
Larissa Maia Melo Amaral
Dissertação de Mestrado