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Issue Date	Title	Author(s)	Type
19-Mar-2019	Avaliação do potencial enterotoxigênico de linhagens de Staphylococcus coagulase positiva isoladas de queijos minas artesanal	Driele Souza e Silva	Monografias de Especialização
11-Jan-2017	Avaliação dos pontos críticos de contaminação por endotoxinas bacterianas na produção de medicamentos veterinários injetáveis	Gustavo Montaldi Carvalho	Monografia (especialização)
5-Dec-2023	Caracterização do risco potencial de ocorrência de doenças de transmissão hídrica em instituições de educação infantil e ensino fundamental em um município de Minas Gerais	Lucas Vilela Martinho	Dissertação
25-Feb-2010	Caracterização microbiológica e físico-química de refrescos comercializados em Belo Horizonte, Minas Gerais	Fernanda Barbosa Pilo	Dissertação de Mestrado
22-Mar-2006	Condições higiênico-sanitárias de restaurantes comerciais do tipo self-service de Belo Horizonte-MG	Carolina Ferreira Rossi	Dissertação de Mestrado
8-Feb-2018	Fatores de risco que contribuem para a formação de biofilme em indústria de laticínios	Aline Pereira dos Santos; Ricardo Souza Dias	Monografias de Especialização
27-Mar-2018	Fatores de virulência de Bacillus cereus sensu stricto isolados de alimentos	Luís Renato dos Santos Mascarenhas	Dissertação de Mestrado
27-May-2011	Influência do período de maturação e das estações do ano nos parâmetros físico-químicos e microbiológicos do queijo Minas artesanal da região do Serro	Valeria Macedo Cardoso	Tese de Doutorado
8-Feb-2018	Patógenos em queijos artesanais e os fatores de risco para sua ocorrência	Maria das Graças Gonzaga Martins	Monografias de Especialização
22-Dec-2016	Perfil epidemiológico e qualidade microbiológica da água para consumo humano envolvida em surtos de doenças de veiculação hídrica ocorridos em Minas Gerais no período de 2014 a 2016 através da pesquisa de indicadores de contaminação fecal	Patricia Ank de Morais	Monografias de Especialização
19-Mar-2019	Pesquisa de Staphylococcus Coagulase positiva produtor da toxina 1 da síndrome do choque tóxico (TSST-1) em amostras de Queijo Minas artesanal	Mônica Costa Lopes Santiago	Monografia (especialização)
30-Jun-2011	Verniz à base de quitosana contendo própolis verde brasileira: avaliação da atividade antimicrobiana, citotoxicidade e perfil de liberação	Mariana Passos de Luca	Dissertação de Mestrado

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