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Repositório Institucional da UFMG
Browsing by Author Valéria Regina Martins Vieira
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Issue Date
Title
Author(s)
Type
2021
Análise da rotulagem de bebidas mistas de frutas e vegetais denominadas detox
Eliane Beatriz Magalhães Silva
;
Valéria Regina Martins Vieira
;
Simone Aparecida Rodrigues de Oliveira Gonçalves
;
Jacqueline Aparecida Takahashi
;
Raquel Linhares Bello de Araújo
Artigo de Periódico
28-Mar-2014
Avaliação da rotulagem de alimentos embalados comercializados no Estado de Minas Gerais nos anos de 2011 e 2012
Valéria Regina Martins Vieira
Dissertação de Mestrado
2020
Food allergen labeling: compliance with the mandatory legislation in Brazil
Maria Luísa Cunha
;
Valéria Regina Martins Vieira
;
Aline Rezende Santana
;
Lucilene Rezende Anastácio
Artigo de Periódico
