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2016
Eficácia in vitro do óleo essencial de capim-limão (cymbopogon flexuosus steud. wats.) frente a bactérias entéricas de origem avícola
Izabela Lorena Azevedo
;
Anna Christina de Almeida
;
Ernane Ronie Martins
;
Wedson Carlos Lima Nogueira
;
Daniel Emygdio de Faria Filho
;
Stephanie Pedrosa de Oliveira
;
João Paulo Bicalho Prates
Artigo de Periódico
2016
Atividade antisséptica do óleo essencial de lippia origanoides cham. (alecrim-pimenta) na presença de leite bovino
Anna Christina de Almeida
;
Rodrigo Pereira Morão
;
Ernane Ronie Martins
;
Francine Souza Alves da Fonseca
;
Cintya Neves Souza
;
João Paulo Bicalho Prates
;
Fabio Dias de Oliveira
;
Livia Mara Vitorino da Silva
Artigo de Periódico
2016
Óleo essencial de alecrim pimenta (lippia origanoides kunth) no controle de pseudomonas spp. aderidas em superfície de aço inoxidável
Elisângela Ramieres Gomes
;
Roberta Torres Careli
;
Klinger Vinícius de Almeida
;
Alécia Daila Barros Guimarães
;
Ada Lorrana Medeiros Antunes
;
Anna Christina de Almeida
;
Ernane Ronie Martins
;
Eduardo Robson Duarte
Artigo de Periódico
2016
Serologic and molecular evidence of Brucella ovis infection in ovine and caprine flocks in the State of Minas Gerais, Brazil
Luciana Fachini Costa
;
Marcos Xavier Silva
;
Tatiane Alves Paixão
;
Renato Lima Santos
;
Anna Christina de Almeida
;
Moises Sena Pessoa
;
Lais Bitencourt Guimarães
;
Anne Karoene Silva Faria
;
Rodrigo Pereira Morão
;
Juliana Pinto da Silva Mol
;
Luize Néli Nunes Garcia
;
Anna Christina de Almeida
;
Aurora Maria Guimarães Gouveia
Artigo de Periódico
2019
Sensory evaluation of fermented dairy beverages supplemented with iron and added by cerrado fruit pulps
Julliane Souza Barbosa Figueiredo
;
Carla Adriana Ferreira Durães
;
Alessandra Rejane Ericsson de Oliveira Xavier
;
Bruna Mara Aparecida de Carvalho
;
Roberta Torres Careli
;
Anna Christina de Almeida
;
Igor Viana Brandi
;
Grazielle Layanne Mendes Santos
;
João Pedro Antunes Lopes
;
Larissa Bessa Fernandes
;
Fabiane Neves Silva
;
Raquel Borges Faria
;
Ana Carolina Santos Rocha
;
Paula Karoline Soares Farias
;
William James Nogueira Lima
Artigo de Periódico
2016
Controle de Haematobia irritans no semiárido de Minas Gerais
Evely Giovanna Leite Costa
;
Juliana Campos Carneiro
;
Gabriela Almeida Bastos
;
Viviane de Oliveira Vasconcelos
;
Rogério Marcos de Souza
;
Anna Christina de Almeida
;
Eduardo Robson Duarte
Artigo de Periódico
2016
Uso de modelos de regressão logística para avaliar a composição físico-química do leite bovino in natura
Haendel Alexandre Lopes Torres
;
Fernanda Santos Silva Raidan
;
Anna Christina de Almeida
;
Rodrigo Pereira Morão
;
Isabella Luiza Nascimento Lopes
;
Stephanie Pedrosa Oliveira
Artigo de Periódico
2022
The addition of Syzygium aromaticum essential oil preserves the microbiological and physicochemical quality of the fermented milk beverage during storage
Paula Karolinesoares Farias
;
Renata Ribeiro Durães
;
João Matheus Almeida Ravnjak
;
Cintya Neves de Souza
;
Cláudia de Andrade Souto
;
Anna Christina de Almeida
;
Francine Souza Alves da Fonseca
;
Ernane Ronie Martins
;
Marinilza Soares Mota Sales
;
Agda Silene Leite
;
Fabíola Belkiss Santos de Oliveira
;
Pedro Miranda Mendes
;
Alcinei Místico Azevedo
;
Igor Viana Brandi
Artigo de Periódico
2018
Efeito de antisséptico contendo óleo essencial de alecrim pimenta (lippia origanoides cham.) nos tetos de vacas leiteiras e qualidade do leite
Rodrigo Pereira Morão
;
Anna Christina de Almeida
;
Mario Henrique França Mourthé
;
Natália Arantes Marcelo
;
Paulo Henrique Batista Bicalho Maia
;
Flávio Emanuel Gomes Silva
;
Lucas Gomes Vieira
;
Alessandro Soares Fonseca de Matos
Artigo de Periódico
17-Aug-2022
Development and sensory analysis of fermented dairy beverages with different concentrations of syzygium aromaticum essential oil
Paula Karoline Soares Farias
;
Francine Souza Alves da Fonseca
;
Ernane Ronie Martins
;
Marinilza Soares Mota Sales
;
Agda Silene Leite
;
Fabíola Belkiss Santos de Oliveira
;
Pedro Miranda Mendes
;
Ana Carolina Mota Barbosa
;
Igor Viana Brandi
;
Renata Ribeiro Durães
;
João Matheus Almeida Ravnjak
;
Cintya Neves de Souza
;
Cláudia de Andrade Souto
;
Gisely Cardoso Dourado Coutinho
;
Fernando Emílio Pereira Nunes
;
Anelisa Mota Sales Barbosa
;
Anna Christina de Almeida
Artigo de Periódico
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Author
4
Rodrigo Pereira Morão
4
Stephanie Pedrosa de Oliveira
4
Sérgio Henrique Sousa Santos
3
Alcinei Místico Azevedo
3
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3
Alexsander Rodrigues Cangussu
3
Cintya Neves Souza
3
Eduardo Robson Duarte
3
João Matheus de Almeida Silva
3
Kattyanne Souza Costa
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Subject
1
Antimicrobiano
1
avicultura
1
Capim-limão
1
cerrado fruit pulps
1
Concentração Inibitória Mínima
1
Cymbopogon citratus
1
dairy beverages
1
extratos vegetais
1
Fitoterapia
1
food supplementation
.
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Institution
30
Universidade Federal de Minas Gerais
Initials
30
UFMG
Sponsors
29
FAPEMIG - Fundação de Amparo à Pe...
26
CAPES - Coordenação de Aperfeiçoa...
21
Outra Agência
Date issued
6
2016
6
2017
4
2018
4
2019
4
2021
3
2020
3
2022
Date Available
23
2022
7
2023