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2019Glycerin waste as sustainable precursor for activated carbon production: adsorption properties and application in supercapacitorsMaraísa Gonçalves; Cínthia Soares de Castro; Isabela K. V. Boas; Felipe Coelho Soler; Ewerton de Cássio Pinto; Rodrigo Lassarote Lavall; Wagner Alves CarvalhoArtigo de Periódico
Sep-2018Non-thermal microbial inactivation by using supercritical carbon dioxide: synergic effect of process parametersEric Keven Silva; Verônica Ortiz Alvarenga; Matheus Angelo Bargas; Anderson de Souza Sant'Ana; Maria Angela de Almeida MeirelesArtigo de Periódico
Apr-2018Effects of ultrasound energy density on the non-thermal pasteurization of chocolate milk beverageSara Hadass Moreira da Costa Monteiro; Eric Keven Silva; Verônica Ortiz Alvarenga; Jeremias Moraes; Mônica Queiroz de Freitas; Márcia Cristina da Silva; Renata Santana Lorenzo Raices; Anderson de Souza Sant'Ana; Maria Angela de Almeida Meireles; Adriano Gomes da CruzArtigo de Periódico
Sep-2019Prolonged dipyridamole administration reduces myocardial perfusion defects in experimental chronic Chagas cardiomyopathyDenise Mayumi Tanaka; Luciano Fonseca Lemos de Oliveira; José Antonio Marin Neto; Minna Moreira Dias Romano; Eduardo Elias Vieira de Carvalho; Antonio Carlos Leite de Barros Filho; Fernando Fonseca França Ribeiro; Jorge Mejia Cabeza; Carla Duque Lopes; Camila Godoy Fabricio; Norival Kesper; Henrique Turin Moreira; Lauro Wichert Ana; André Schmidt; Maria de Lourdes Higuchi; Edecio Cunha Neto; Marcus Vinícius SimõesArtigo de Periódico
Sep-2017Consumption effect of a synbiotic beverage made from soy and yacon extracts containing Bifidobacterium animalis ssp. lactis BB-12 on the intestinal polyamine concentrations in elderly individualsMarla Simone Jovenasso Manzoni; Elizeu Antonio Rossi; Nadiége Dourado Pauly-Silveira; Roseli Aparecida Pinto; Mariana Nougalli Roselino; Iracilda Zeppone Carlos; Marcela Bassi Quilles; Maria Beatriz de Abreu Glória; Daniela Cardoso Umbelino CavalliniArtigo de Periódico
15-Jan-2018Whey-grape juice drink processed by supercritical carbon dioxide technology: physicochemical characteristics, bioactive compounds and volatile profileGabriela Vieira do Amaral; Eric Keven Silva; Rodrigo Nunes Cavalcanti; Carolina Pinto de Carvalho Martins; Luiz Guilherme Zambrano de Souza Andrade; Jeremias Moraes; Verônica Ortiz Alvarenga; Jonas de Toledo Guimarães; Érick Almeida Esmerino; Mônica Queiroz de Freitas; Márcia Cristina da Silva; Renata Santana Lorenzo Raices; Anderson de Souza Sant'Ana; Maria Angela de Almeida Meireles; Adriano Gomes da CruzArtigo de Periódico
Jun-2017Dairy processing using supercritical carbon dioxide technology: theoretical fundamentals, quality and safety aspectsGabriela Vieira do Amaral; Erick Keven Silva; Rodrigo Nunes Cavalcanti; Leandro Pereira Cappato; Jonas de Toledo Guimarães; Verônica Ortiz Alvarenga; Érick Almeida Esmerino; Jéssica Barbosa Portela; Anderson de Souza Sant'Ana; Mônica Queiroz de Freitas; Márcia Cristina da Silva; Renata Santana Lorenzo Raices; Maria Angela de Almeida Meireles; Adriano Gomes da CruzArtigo de Periódico
1-Sep-2017Modeling of Byssochamys nivea and Neosartorya fischeri inactivation in papaya and pineapple juices as a function of temperature and soluble solids contentPoliana B. A. Souza; Keilane Fiorotti Poltronieri; Verônica Ortiz Alvarenga; Daniel Granato; Angie Dahiana Duque Rodriguez; Anderson de Souza Sant'Ana; Wilmer Edgard Luera PenãArtigo de Periódico
Aug-2019Should physical therapists assess sleep quality in patients seeking care for low back pain?Priscila Kalil Morelhão; Lenise Jihe Kim; Rafael Zambelli de Almeida Pinto; Sérgio Tufik; Monica Levy AndersenArtigo de Periódico
Dec-2018Survival variability of 12 strains of Bacillus cereus yielded to spray drying of whole milkVerônica Ortiz Alvarenga; Guilherme Thomaz Pereira Brancini; Eric Keven Silva; Arthur Kael Rodrigues da Pia; Fernanda Bovo Campgnollo; Gilberto Úbida Leite Braga; Miriam Dupas Hubinger; Anderson de Souza Sant'AnaArtigo de Periódico

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