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Issue DateTitleAuthor(s)Type
Aug-2017Aplicação dos óleos essenciais de cravo-da-índia e pimenta-da-jamaica como antioxidantes naturais em linguiça frescal de frangoFrancielly Soares Oliveira; Renatta Soares Souza; Luana Lemos Leão; Priscila Silva Cunha; Patrícia Alves Vasconcelos; Francine Souza Alves da Fonseca; Rogério Marcos de Souza; Ernane Ronie MartinsArtigo de Evento
2017Growing of tropical black sage and chemical composition of the essential oilDébora Soares Brandão; Karoline Paulino Costa; Iago Thomaz do Rosário Vieira; Francine Souza Alves da Fonseca; Lourdes Silva de Figueiredo; Ernane Ronie MartinsArtigo de Periódico
2016Eficácia in vitro do óleo essencial de capim-limão (cymbopogon flexuosus steud. wats.) frente a bactérias entéricas de origem avícolaIzabela Lorena Azevedo; Anna Christina de Almeida; Ernane Ronie Martins; Wedson Carlos Lima Nogueira; Daniel Emygdio de Faria Filho; Stephanie Pedrosa de Oliveira; João Paulo Bicalho PratesArtigo de Periódico
2016Atividade antisséptica do óleo essencial de lippia origanoides cham. (alecrim-pimenta) na presença de leite bovinoAnna Christina de Almeida; Rodrigo Pereira Morão; Ernane Ronie Martins; Francine Souza Alves da Fonseca; Cintya Neves Souza; João Paulo Bicalho Prates; Fabio Dias de Oliveira; Livia Mara Vitorino da SilvaArtigo de Periódico
2016Óleo essencial de alecrim pimenta (lippia origanoides kunth) no controle de pseudomonas spp. aderidas em superfície de aço inoxidávelElisângela Ramieres Gomes; Roberta Torres Careli; Klinger Vinícius de Almeida; Alécia Daila Barros Guimarães; Ada Lorrana Medeiros Antunes; Anna Christina de Almeida; Ernane Ronie Martins; Eduardo Robson DuarteArtigo de Periódico
2019Agronomic performance of crambe (Crambe abyssinica) in the function of fertilization with sewage sludge and ecogypsumsIsabela Reis Queiroz; Adson Pereira Dos Santos; Ernane Ronie Martins; Alexandre Sylvio Vieira da Costa; Alcinei Místico Azevedo; Luiz Arnaldo FernandesArtigo de Periódico
2022Variability of individuals from a population Varronia curassavica Jacq. considering volatile compoundsThaíse Ohana Moura Fernandes; Emanuelle Oliveira Araújo; Adson Pereira dos Santos; Júlio Cesar Rodrigues Lopes Silva; Francine Souza Alves da Fonseca; Alcinei Místico Azevedo; Ernane Ronie MartinsArtigo de Periódico
2022Influence of base saturation on buckwheat grain and flavonoid productionThaíse Ohana Moura Fernandes; Karoline Paulino Costa; Ana Paula de Melo Rocha; Luiz Arnaldo Fernandes; Carlos Juliano Brant Albuquerque; Alcinei Místico Azevedo; Ernane Ronie MartinsArtigo de Periódico
2022The addition of Syzygium aromaticum essential oil preserves the microbiological and physicochemical quality of the fermented milk beverage during storagePaula Karolinesoares Farias; Renata Ribeiro Durães; João Matheus Almeida Ravnjak; Cintya Neves de Souza; Cláudia de Andrade Souto; Anna Christina de Almeida; Francine Souza Alves da Fonseca; Ernane Ronie Martins; Marinilza Soares Mota Sales; Agda Silene Leite; Fabíola Belkiss Santos de Oliveira; Pedro Miranda Mendes; Alcinei Místico Azevedo; Igor Viana BrandiArtigo de Periódico
17-Aug-2022Development and sensory analysis of fermented dairy beverages with different concentrations of syzygium aromaticum essential oilPaula Karoline Soares Farias; Francine Souza Alves da Fonseca; Ernane Ronie Martins; Marinilza Soares Mota Sales; Agda Silene Leite; Fabíola Belkiss Santos de Oliveira; Pedro Miranda Mendes; Ana Carolina Mota Barbosa; Igor Viana Brandi; Renata Ribeiro Durães; João Matheus Almeida Ravnjak; Cintya Neves de Souza; Cláudia de Andrade Souto; Gisely Cardoso Dourado Coutinho; Fernando Emílio Pereira Nunes; Anelisa Mota Sales Barbosa; Anna Christina de AlmeidaArtigo de Periódico

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