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Tipo: Artigo de Periódico
Título: Efeito de antisséptico contendo óleo essencial de alecrim pimenta (lippia origanoides cham.) nos tetos de vacas leiteiras e qualidade do leite
Título(s) alternativo(s): Effect of antisseptic containing essential oil of Lippia origanoides cham in the teats in dairy cattle and milk quality
Autor(es): Rodrigo Pereira Morão
Anna Christina de Almeida
Mario Henrique França Mourthé
Natália Arantes Marcelo
Paulo Henrique Batista Bicalho Maia
Flávio Emanuel Gomes Silva
Lucas Gomes Vieira
Alessandro Soares Fonseca de Matos
Resumen: Objetivo: objetivou-se avaliar o efeito de antisséptico elaborado com óleo essencial de alecrim pimenta na higienização e integridade de tetos de vacas leiteiras e na qualidade do leite destas vacas. Metodologia: foram utilizadas vacas mestiças Holandês, multíparas com média de 150 ± 25 dias de lactação e livres de mastite clínica. Comparou-se o efeito antisséptico dos protocolos convencionais com produtos contendo clorexidine (pré-dipping) e iodo (pós-dipping) com o produto experimental (pré e pós-dipping). Realizaram-se avaliações clínicas diárias da glândula mamária e avaliações semanais quanto a qualidade sanitária, composição nutricional e produção de leite em um período de seis semanas. Resultados: os animais não apresentaram mastite clínica e observou-se semelhança nos escores de integridade da pele dos tetos entre os grupos tratados, durante o período experimental. A mastite subclínica apresentou grau leve, semelhante aos achados da contagem de células somáticas (CCS), atribuída às condições fisiológicas e morfológicas dos animais. Não houve alteração na CCS e na composição do leite dos animais, durante o período de estudo. A contagem bacteriana total apresentou um aumento pontual na segunda semana de estudo. Foi observada correlação positiva e significativa entre a CCS e proteína, e, negativa e significativa para lactose. Conclusão: o antisséptico, contendo óleo essencial de alecrim pimenta, apresentou-se como uma possível alternativa para desinfecção dos tetos, não lesando a pele e sem interferência na qualidade do leite.
Abstract: Objective:the objective of this study was to evaluate the effect of antiseptic prepared with essential oil of Lippia origanoides on the hygiene and integrity of teats of dairy cows and the milk quality of these cows. . Methodology:crossbred cows were used, multiparous women with an average of 150 ± 25 days of lactation and free of clinical mastitis. Compared the antiseptic effect of conventional protocols with products containing chlorhexidine (pre-dipping) and iodine (post-dipping) with the experimental product (pre-and post-dipping). Conducted clinical daily evaluations of the mammary gland and weekly evaluations as for the health quality, nutritional composition and production of milk in a period of six weeks. Results:the animals showed no clinical mastitis and a similarity was observed in the scores of skin integrity of teats between the groups treated during the experimental period. The subclinical mastitis presented mild, similar to the findings of the somatic cell count (SCC), attributed the morphological and physiological conditions of animals. There was not alteration in CCS and in the composition of the milk of the animals during the study period. The total bacterial counting presented punctual increase in the second week of study. Positive and significant correlation was observed between CCS and protein and negative and significant for lactose. Conclusion: the antiseptic containing essential oil of Lippia origanoide was presented as a possible alternative for disinfecting in teats in dairy cattlewithout damaging the skin and without interfering in the quality of the milk.
Asunto: Bovino de leite
Mastite
Leite - Produção
Leite - Qualidade
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Universidade Federal de Minas Gerais
Sigla da Institución: UFMG
Departamento: ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
Tipo de acceso: Acesso Aberto
URI: http://hdl.handle.net/1843/39848
Fecha del documento: 2018
metadata.dc.url.externa: https://www.periodicos.unimontes.br/index.php/unicientifica/article/view/829/877
metadata.dc.relation.ispartof: Revista Unimontes Científica
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