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http://hdl.handle.net/1843/40497| Tipo: | Artigo de Periódico |
| Título: | Agrupamento multivariado de curvas na desidratação em raízes de batata-doce |
| Autor(es): | Alcinei Mistico Azevedo Valter Carvalho Andrade Junior Ahmed Youssef Abdelnabi Mohamed Elsayed Elisângela Knoblauch Viega Andrade Marcos Aurélio Miranda Ferreira Amanda Gonçalves Guimarães |
| Resumo: | Minimizar as perdas pós-colheitas durante o armazenamento da batata-doce é imprescindível para o produtor e consumidor. Com isso, a utilização do uso de ferramentas estatísticas que vise selecionar os genótipos superiores que detenham boas características na pós-colheita contribuirá com os programas de melhoramento. Assim, objetivou-se demonstrar a aplicabilidade da técnica do agrupamento multivariado de curvas como alternativa no estudo pós-colheita, na desidratação de raízes entre acessos de batata-doce. Foram avaliados 74 acessos de batata-doce conduzidos no delineamento em blocos ao acaso em quatro repetições. As raízes foram armazenadas em caixas plásticas em temperatura ambiente e a perda de matéria fresca foi mensurada nos tempos 0, 4, 8, 12 e 16 dias após a colheita. O agrupamento multivariado baseou-se na distância euclidiana e no método de otimização de Tocher em curvas ajustadas por meio de modelos lineares e não-lineares. O modelo não-linear de melhor ajuste foi o Brody o que possibilitou a discriminação de acessos com maior e menor desidratação. A estatística do agrupamento multivariado de curvas mostrou-se eficiente no estudo da pós-colheita em raízes de acessos de batata-doce. |
| Assunto: | Batata-doce Analise multivariada Modelos lineares (Estatística) Modelos não-lineares (Estatística) Perdas pos-colheita |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editor: | Universidade Federal de Minas Gerais |
| Sigla da Instituição: | UFMG |
| Departamento: | ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| Identificador DOI: | https://doi.org/10.5039/agraria.v13i3a5566 |
| URI: | http://hdl.handle.net/1843/40497 |
| Data do documento: | 2018 |
| metadata.dc.url.externa: | http://www.agraria.pro.br/ojs-2.4.6/index.php?journal=agraria&page=article&op=view&path%5b%5d=agraria_v13i3a5566&msclkid=5f2cff65aeac11ecb8be96d6c7105c99 |
| metadata.dc.relation.ispartof: | Revista Brasileira de Ciências Agrárias |
| Aparece nas coleções: | Artigo de Periódico |
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