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http://hdl.handle.net/1843/41250
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.advisor1 | Luciano Soares de Lima | pt_BR |
dc.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/7128418542444512 | pt_BR |
dc.contributor.advisor-co1 | Sandra Gesteira Coelho | pt_BR |
dc.contributor.referee1 | Silvana Teixeira Carvalho | pt_BR |
dc.contributor.referee2 | Hemilly Cristina Menezes de Sá | pt_BR |
dc.contributor.referee3 | Marcelo de Oliveira Alves Rufino | pt_BR |
dc.creator | Mariana Alves Silva | pt_BR |
dc.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/1838258179247678 | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2022-04-29T12:58:56Z | - |
dc.date.available | 2022-04-29T12:58:56Z | - |
dc.date.issued | 2022-02-24 | - |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/1843/41250 | - |
dc.description.resumo | Objetivou-se com este trabalho fazer um levantamento dos custos alimentares em dietas de vacas com distintas produções, correlacionando-os aos preços das principais commodities (milho e soja), afim de determinar e prever os componentes de maior influência sobre os custos finais da atividade leiteira e o comprometimento da receita. O estudo foi realizado em quatro etapas: 1ª etapa – formulação de dietas para três modelos animal: produção de 25,30 e 35 kg de leite/dia, considerando vacas da raça Holandesa com peso corporal médio de 600 kg; 2ª etapa – obtenção da série histórica em reais das commodities milho, farelo de soja que compunham a dieta e do leite; 3ª etapa – apresentação dos desembolsos com nutrição e indicadores econômicos dos casos base; 4ª etapa – quantificação dos riscos envolvidos nos desembolsos com nutrição em cada um dos modelos no período avaliado e a 5ª etapa – predição dos preços das commodities milho, soja e leite para o ano e cálculo da RMCA (receita menos custo alimentar) as distintas produções de leite. A probabilidade do RMCA para vacas de 25 kg foi de R$ 0,50 e de 4,71% de o produtor não auferir renda suficiente para cobrir as despesas com alimentação. Para animais com produção de 30 kg de leite/dia, foi observada uma média estimada de desembolsos com nutrição (R$/vaca/dia) de R$ 35,86, já para vacas com produção de 35 kg de leite/dia, foram de R$ 39,27, sendo esse o maior valor comparado aos dois modelos anteriores. Entretanto, o RMCA também se mostrou superior, apresentando valor médio de R$ 0,68. Tomando como exemplo o índice benefício custo de R$ 1,42 para vacas de 25 kg, é possível afirmar que para cada R$ 1,00 investido no sistema de produção o produtor possuiu um retorno de R$ 0,42. No caso das vacas com produção de 30 e 35 kg de leite/dia, os retornos estimados foram de R$ 0,54; R$ 0,64, respectivamente. A utilização de vacas mais produtivas ocasiona maior desembolso com nutrição. O RMCA, contudo, é influenciado pela oscilação de preços do milho, soja e leite alvos deste estudo. | pt_BR |
dc.description.sponsorship | CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico | pt_BR |
dc.language | por | pt_BR |
dc.publisher | Universidade Federal de Minas Gerais | pt_BR |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.publisher.department | VET - DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA | pt_BR |
dc.publisher.program | Programa de Pós-Graduação em Zootecnia | pt_BR |
dc.publisher.initials | UFMG | pt_BR |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.subject | . Bovino de leite | pt_BR |
dc.subject | Dieta em veterinária - | pt_BR |
dc.subject | Nutrição animal - | pt_BR |
dc.title | RMCA ( Receita menos custo alimentar) em dietas para vacas leiteiras com diferentes produções | pt_BR |
dc.title.alternative | RMCA Revenue less food cost) in diets for dairy cows with different productions | pt_BR |
dc.type | Dissertação | pt_BR |
Appears in Collections: | Dissertações de Mestrado |
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