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http://hdl.handle.net/1843/44137| Type: | Artigo de Periódico |
| Title: | Reações de oxidação catalisadas por enzimas |
| Other Titles: | Enzyme-catalyzed redox reactions |
| Authors: | Caroline da Costa Silva Gonçalves Francine Souza Alves da Fonseca |
| Abstract: | Nas últimas décadas a aplicação de biocatálise nas indústrias químicas e farmacêuticas tem aumentado consideravelmente. Os elevados índices de régio-, enantio- e estereoespecificidade e a capacidade de catalisar reações em condições brandas, fazem das enzimas ferramentas importantes para a síntese orgânica. No que tange os processos de oxirredução, a utilização de enzimas, em substituição aos catalisadores metálicos comumente empregados, minimiza os impactos ambientais e possibilita o desenvolvimento de processos mais sustentáveis. Nesta revisão serão discutidos aspectos do mecanismo de diferentes classes de oxirredutases, o segundo maior tipo de enzimas com aplicação em síntese orgânica. |
| Abstract: | During the last decades, the biocatalysis application on chemical and pharmaceutical industries has increased. Enzymes are valuable tools for organic synthesis, due to their usually high levels of regio-, enantio- and stereoespecificity. The replacement of metal catalysis by redox enzymes minimizes environmental impacts and allows the development of sustainable processes. This review focus on mechanistic aspects of oxidoreductases, the second class of enzymes most employed in organic synthesis. |
| Subject: | Catálise Reação de oxidação-redução oxidorredutases Enzimas - Aplicações industriais |
| language: | por |
| metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
| Publisher: | Universidade Federal de Minas Gerais |
| Publisher Initials: | UFMG |
| metadata.dc.publisher.department: | ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS |
| Rights: | Acesso Aberto |
| metadata.dc.identifier.doi: | 10.21577/1984-6835.20180057 |
| URI: | http://hdl.handle.net/1843/44137 |
| Issue Date: | 2018 |
| metadata.dc.url.externa: | http://static.sites.sbq.org.br/rvq.sbq.org.br/pdf/v10n4a04.pdf |
| metadata.dc.relation.ispartof: | Revista Virtual de Química |
| Appears in Collections: | Artigo de Periódico |
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