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http://hdl.handle.net/1843/49770
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.creator | Alex Douglas Martin Demier | pt_BR |
dc.creator | Daniel Coelho de Oliveira | pt_BR |
dc.creator | Clesio Marcelino de Jesus | pt_BR |
dc.creator | Fausto Makishi | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2023-02-08T14:53:16Z | - |
dc.date.available | 2023-02-08T14:53:16Z | - |
dc.date.issued | 2020-09-21 | - |
dc.citation.volume | 18 | pt_BR |
dc.citation.issue | 2 | pt_BR |
dc.citation.spage | 227 | pt_BR |
dc.citation.epage | 253 | pt_BR |
dc.identifier.doi | https://doi.org/10.46551/rc24482692202016 | pt_BR |
dc.identifier.issn | 2448-2692 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/1843/49770 | - |
dc.description.abstract | The process of identifying specific attributes for Aroeira Honey in the Northern Minas Gerais State brought new perspectives for adding value to regional apiarian production from the possibility of recognition of the geographical indication –GI. Therefore, this paper sought to understand the process of obtaining GI from Aroeira Honey in Northern Minas Gerais State as a social construction as a result of an arrangement involving regional and local organizations and institutions articulate at regional and local level. The research method involved bibliographical review, interviews to apiarists, Presidents of associations and representatives of supporting institutions. As secondary data we also used numbers on honey production in the region. We concluded that the possibility of GI registration came to the apiarists in a top to bottom way by institutions like Ezequiel Dias Foundation (FUNED), São Francisco and Parnaíba Valleys Development Company (CODEVASF), Brazilian Micro and Small Business Support Service (SEBRAE) and Ministry of Agriculture, Livestock and Supply (MAPA). These institutions envisioned a possibility of value addition and territorial development. Not even the territorial delimitation of the Aroeira Honey GI is not a result of a social construction by the regional apiarists, but rather the characterization of honey and endorsed by Institutions. | pt_BR |
dc.description.resumo | O processo de identificação de atributos específicos no Mel de Aroeira do Norte de Minas trouxe novas perspectivas de agregação de valor à produção apícola regional a partir da possibilidade do reconhecimento da Indicação geográfica – IG. Neste contexto, o presente artigo buscou entender o processo de obtenção da IG do Mel de Aroeira no Norte de Minas como uma construção social, fruto de um arranjo envolvendo organizações e instituições que se articulam em níveis regional e local. Como metodologia, foram realizadas revisões bibliográficas, entrevistas a apicultores, presidentes de Associações e representantes de instituições de apoio, também foram utilizados dados secundários de produção de mel na região. Conclui-se que a possibilidade de registro da IG chegou aos apicultores “de cima pra baixo”, liderada pela Fundação Ezequiel Dias (FUNED), Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (CODEVASF), Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE) e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), que vislumbraram uma possibilidade de agregação de valor e desenvolvimento territorial. A própria delimitação territorial da IG do Mel de Aroeira, também não é fruto de uma construção social dos apicultores da região e, sim, definida a partir dos resultados da caracterização do mel e referendada por Instituições. | pt_BR |
dc.description.sponsorship | FAPEMIG - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais | pt_BR |
dc.language | por | pt_BR |
dc.publisher | Universidade Federal de Minas Gerais | pt_BR |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.publisher.department | ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS | pt_BR |
dc.publisher.initials | UFMG | pt_BR |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.subject.other | Abelhas - Criação | pt_BR |
dc.subject.other | Mel como alimento | pt_BR |
dc.subject.other | Arranjos produtivos locais | pt_BR |
dc.subject.other | Minas Gerais, Norte | pt_BR |
dc.title | A construção social da Indicação Geográfica para o mel de aroeira no Norte de Minas Gerais: uma análise sobre atores e processos | pt_BR |
dc.title.alternative | Geographical indication social construction for aroeira honey in the Northern Minas Gerais state: an analysis of actors and processes | pt_BR |
dc.title.alternative | La construcción social de la indicación geográfica para la miel de aroeira en el Norte de Minas Gerais: análisis de actores y procesos | pt_BR |
dc.type | Artigo de Periódico | pt_BR |
dc.url.externa | https://www.periodicos.unimontes.br/index.php/cerrados/article/view/2095 | pt_BR |
Appears in Collections: | Artigo de Periódico |
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A construção social da Indicação Geográfica para o mel de aroeira no Norte de Minas Gerais.pdf | 719.29 kB | Adobe PDF | View/Open |
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