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Tipo: Artigo de Evento
Título: Determinação do teor de proantocianidina de Mauritia flexuosa L. (Arecaceae)
Autor(es): Sônia Ribeiro Arrudas
Matheus Ferreira Inácio
Franciellen Morais Costa
Yule Roberta Ferreira Nunes
Eduardo Robson Duarte
Paulo Henrique Fidêncio
Resumen: O bioma Cerrado apresenta-se com uma grandeza natural de espécies vegetais. A ingestão de certos compostos presentes em espécies do Cerrado tem grande importância na redução de nematódeos. Os taninos exercem ação antihelmíntica.Desse modo, objetivou-se determinar o teor de proantocianidina de Mauritia flexuosa. Folhas novas de M. flexuosa foram coletadas no norte de Minas Gerais. Posteriormente foram desidratadas a 38ºC.O extrato aquoso foi produzido, com incubação em banho-maria 40ºC.O teor total de proantocianidina foi quantificado no extrato aquoso.O teor de proantocianidina em 10 mg de massa seca, do extrato aquoso foi 33,23%. Conclui-se que, o teor de proantocianidina é alto, devendo haver outros compostos secundários que atuam junto ao tanino no controle da atividade antihelmintica.
Asunto: Buriti
Polifenóis
Taninos
Anti-helmínticos
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Universidade Federal de Minas Gerais
Sigla da Institución: UFMG
Departamento: ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
Tipo de acceso: Acesso Aberto
URI: http://hdl.handle.net/1843/50496
Fecha del documento: nov-2016
metadata.dc.url.externa: http://www.abq.org.br/cbq/2016/trabalhos/1/9700-23122.html
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