Ensino remoto emergencial: o caso do curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Minas Gerais

William James Nogueira Lima; Jardel Batista Soares; Renato Dourado Maia

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DC Field	Value	Language
dc.creator	William James Nogueira Lima	pt_BR
dc.creator	Jardel Batista Soares	pt_BR
dc.creator	Renato Dourado Maia	pt_BR
dc.date.accessioned	2023-04-18T13:33:16Z	-
dc.date.available	2023-04-18T13:33:16Z	-
dc.date.issued	2021-09	-
dc.citation.issue	49; 4	pt_BR
dc.identifier.doi	10.37702/COBENGE.2021.3642	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/1843/52140	-
dc.description.abstract	In the context of the Covid-19 pandemic, Emergency Remote Education (ERE) presented itself as a concrete possibility to guarantee the continuity of the teaching-learning process for students of UFMG undergraduate courses. The temporary suspension of faceto-face classes at universities was adopted with the aim of mitigating the spread of the coronavirus and reducing the risk of contagion and proliferation among teachers and students. This paper presents the experience of the Collegiate of the Food Engineering course in adapting face-to-face teaching to remote emergency teaching, from planning, adapting the subjects' teaching plans to Remote Emergency Teaching and its implementation. An evaluation survey of the implementation of the ERE was carried out to evaluate the different activities in the course.	pt_BR
dc.description.resumo	No contexto da pandemia da Covid-19, o Ensino Remoto Emergencial (ERE) apresentou-se como uma possibilidade concreta para garantir a continuidade do processo ensino-aprendizagem dos estudantes dos cursos de graduação da UFMG. A suspensão temporária de aulas presenciais nas universidades foi adotada com o objetivo de mitigar a propagação do coronavírus e reduzir o risco de contágio e proliferação entre professores e estudantes. Este trabalho apresenta a experiência do Colegiado do curso de Engenharia de Alimentos na adaptação do ensino presencial ao ensino remoto emergencial, desde o planejamento, a adaptação dos planos de ensino das disciplinas ao Ensino Emergencial Remoto e a sua implementação. Uma pesquisa de avaliação da implementação do ERE foi feita para a avaliação das diferentes atividades no curso.	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal de Minas Gerais	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS	pt_BR
dc.publisher.initials	UFMG	pt_BR
dc.relation.ispartof	Congresso Brasileiro de Educação em Engenharia; Simpósio Internacional de Educação em Engenharia da ABENGE	-
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject.other	Ensino à distância	pt_BR
dc.subject.other	COVID-19, Pandemia de, 2020-	pt_BR
dc.subject.other	Ensino superior	pt_BR
dc.title	Ensino remoto emergencial: o caso do curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Minas Gerais	pt_BR
dc.title.alternative	Emergency remote education: the case of Food Engineering course at the Federal University of Minas Gerais	pt_BR
dc.type	Artigo de Evento	pt_BR
dc.url.externa	http://www.abenge.org.br/sis_artigo_doi.php?e=COBENGE&a=21&c=3642	pt_BR
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