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Tipo: Artigo de Periódico
Título: Validation of an UHPLC-MS/MS method for screening of antimicrobial residues in eggs and their application to analyses of eggs from laying hens subjected to pharmacological treatment
Título(s) alternativo(s): Validação de um método UHPLC-MS/MS para triagem de resíduos antimicrobianos em ovos e sua aplicação em análises de ovos de galinhas poedeiras submetidas a tratamento farmacológico
Autor(es): Letícia Gomes Magnago Caldeira
Flávio Alves Santos
Andréa Melo Garcia de Oliveira
Josefa Abucater Lima
Leonardo Francisco de Souza
Guilherme Resende da Silva
Débora Cristina Sampaio de Assis
Silvana de Vasconcelos Cançado
Resumen: A multiresidue method by UHPLC/MS-MS was optimized and validated for the screening and semiquantitative detection of antimicrobials residues from tetracyclines, aminoglycosides, quinolones, lincosamides, 𝛽-lactams, sulfonamides, and macrolides families in eggs. A qualitative approach was used to ensure adequate sensitivity to detect residues at the level of interest, defined as maximum residue limit (MRL), or less. The applicability of the methods was assessed by analyzing egg samples from hens that had been subjected to pharmacological treatment with neomycin, enrofloxacin, lincomycin, oxytetracycline, and doxycycline during five days and after discontinuation of medication (10 days).The method was adequate for screening all studied analytes in eggs, since the performance parameters ensured a false-compliant rate below or equal to 5%, except for flumequine. In the analyses of eggs from laying hens subjected to pharmacological treatment, all antimicrobial residues were detected throughout the experimental period, even after discontinuation of medication, except for neomycin, demonstrating the applicability of the method for analyses of antimicrobial residues in eggs.
Abstract: Um método multirresíduo por UHPLC/MS-MS foi otimizado e validado para a triagem e detecção semiquantitativa de resíduos de antimicrobianos das famílias tetraciclinas, aminoglicosídeos, quinolonas, lincosamidas, 𝛽-lactâmicos, sulfonamidas e macrólidos em ovos. Uma abordagem qualitativa foi usada para garantir sensibilidade adequada para detectar resíduos no nível de interesse, definido como limite máximo de resíduos (LMR), ou menos. A aplicabilidade dos métodos foi avaliada pela análise de amostras de ovos de galinhas submetidas ao tratamento farmacológico com neomicina, enrofloxacina, lincomicina, oxitetraciclina e doxiciclina durante cinco dias e após suspensão da medicação (10 dias). todos estudaram analitos em ovos, pois os parâmetros de desempenho garantiram uma taxa de falsa conformidade menor ou igual a 5%, exceto para flumequina. Nas análises de ovos de galinhas poedeiras submetidas a tratamento farmacológico, todos os resíduos de antimicrobianos foram detectados durante todo o período experimental, mesmo após a suspensão da medicação, exceto a neomicina, demonstrando a aplicabilidade do método para análises de resíduos de antimicrobianos em ovos.
Asunto: Ovos
Resíduos de drogas em veterinária
Neomicina
Enrofloxacina
Lincomicina
Oxitetraciclina
Doxiciclina
Idioma: eng
País: Brasil
Editor: Universidade Federal de Minas Gerais
Sigla da Institución: UFMG
Departamento: VET - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL
Tipo de acceso: Acesso Aberto
Identificador DOI: https://doi.org/10.1155/2017/3259073
URI: http://hdl.handle.net/1843/56412
Fecha del documento: 23-oct-2017
metadata.dc.url.externa: https://www.hindawi.com/journals/jamc/2017/3259073/
metadata.dc.relation.ispartof: Journal of Analytical Methods in Chemistry
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