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Issue DateTitleAuthor(s)Type
26-Apr-2018Análise de componentes principais na orientação de assistência técnica para produtores de leite cru refrigeradoDyhogo Henrique Veloso LealDissertação de Mestrado
28-Apr-2017Parâmetros sanguíneos e histologia hepática de frangos de corte suplementados com dietas contendo óleos essenciaisVanessa Kelly Ferreira do Rosário SantosDissertação de Mestrado
17-Jan-2019Perfil glicêmico, expressão de marcadores inflamatórios e metabolismo hepático de camundongos alimentados com bebida láctea fermentada adicionada de óleo essencial de Syzygium aromaticumKeicy Sandy Silvestre de SouzaDissertação de Mestrado
29-Sep-2017Qualidade microbiológica, físico-química e perfil eletroforético de amostras de soros de queijo produzidos no norte de Minas GeraisLivia Carolina Leite DuraesDissertação de Mestrado
14-Jul-2016Boas práticas agropecuárias sobre a produção, a composição e qualidade de leite em rebanhos mestiçosSuely de Jesus OliveiraDissertação
6-Jul-2016Eficácia de antissépticos para tetos bovinos elaborado com óleo essencial de alecrim-pimenta no controle de novas infecções intramamáriasNatália Arantes MarceloDissertação
26-Oct-2018Caracterização epidemiológica e molecular de Slaphylococcus coagulase negativa resistentes aos beta lactâmicos isolados de leite de vacas com mastite subclínicaLivia Mara Vitorino da SilvaDissertação de Mestrado
21-Feb-2019Características microbiológicas, físico-químicas e índice de caseinomacropeptídeo em leite de cabra refrigerado por até sete dias e fraudado com soro de queijoMarcela de Oliveira NogueiraDissertação de Mestrado
16-Feb-2018Atividade antioxidante e antimicrobiana de extrato aquoso de couve e potencial suplementar em bebida láctea fermentadaLuana Cristina Rodrigues da SilvaDissertação de Mestrado