1. Repositório Institucional da UFMG
  2. Publicações Científicas e Culturais
  3. Artigo de Periódico
Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/1843/59703
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DC FieldValueLanguage
dc.creatorKaroline Paulino Costapt_BR
dc.creatorErnane Ronie Martinspt_BR
dc.creatorMessulan Rodrigues Meirapt_BR
dc.creatorSilma Leite Rochapt_BR
dc.creatorLourdes Silva de Figueiredopt_BR
dc.date.accessioned2023-10-19T15:06:53Z-
dc.date.available2023-10-19T15:06:53Z-
dc.date.issued2022-
dc.citation.issue1pt_BR
dc.citation.spage44pt_BR
dc.citation.epage52pt_BR
dc.identifier.issn2446-4775pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/1843/59703-
dc.description.abstractRutin is the main chemical constituent of fava-d'anta fruits, a species presents in the Cerrado areas. Its fruits are obtained by extraction and, after being collected, must be dried to be sold. The objective of this study was to carry out a diagnosis on aspects of the extraction of Dimorphandra mollis Benth. (Fabaceae)in the Environmental Protection Area of Pandeiros River in Minas Gerais. The interviews, using a semi-structured questionnaire, were conducted in seven communities. It was observed that the fruit collection activity is carried out by all family members and that most of the interviewees attended school until the fourth grade. Among the activities related to the production chain, the difficulty of drying the fruits is the main report of the interviewees. Thus, it was possible to conclude that the collect activity of fava-d'anta in the Pandeiros River is a family activity, with those involved with low income and low level of education.pt_BR
dc.description.resumoA rutina é o principal constituinte químico dos frutos de fava-d'anta, espécie presente nas áreas de Cerrado. Seus frutos são obtidos pelo extrativismo e, após coletados, devem ser secos para serem vendidos. Assim, objetivou-se inicialmente com este estudo realizar diagnóstico sobre os aspectos do extrativismo de Dimorphandra mollis Benth. (Fabaceae)na Área de Proteção Ambiental (APA) do Rio Pandeiros, em Minas Gerais. As entrevistas, utilizando questionário semiestruturado, foram realizadas em sete comunidades. Foi observado que a atividade de coleta dos frutos é realizada por todos os membros da família e que a maior parte dos entrevistados frequentaram a escola até a quarta série escolar. Entre as atividades relacionadas à cadeia produtiva, a dificuldade de secagem dos frutos é o principal relato dos entrevistados. Assim, foi possível concluir que a atividade extrativista da fava-d'anta na APA do Rio Pandeiros é uma atividade familiar, sendo os envolvidos de baixa renda e de baixo grau de escolaridade.pt_BR
dc.description.sponsorshipCNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológicopt_BR
dc.description.sponsorshipFAPEMIG - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Geraispt_BR
dc.description.sponsorshipCAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superiorpt_BR
dc.description.sponsorshipOutra Agênciapt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Geraispt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIASpt_BR
dc.publisher.initialsUFMGpt_BR
dc.relation.ispartofRevista Fitos-
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectPlantas Medicinaispt_BR
dc.subjectcerradopt_BR
dc.subjectfava-d'antapt_BR
dc.subjectdimorphandrapt_BR
dc.subjectapa pandeirospt_BR
dc.subject.otherPlantas dos cerradospt_BR
dc.subject.otherRutinapt_BR
dc.subject.otherSustentabilidade e meio ambientept_BR
dc.titleCaracterização da cadeia produtiva da fava-d’anta na área de preservação ambiental do Rio Pandeiros, MG, Brasilpt_BR
dc.title.alternativeCharacterization of the productive chain of fava-d’anta in the environmental preservation area of Pandeiros River, MG, Brazilpt_BR
dc.typeArtigo de Periódicopt_BR
dc.url.externahttps://www.arca.fiocruz.br/bitstream/handle/icict/51641/karoline_paulino_et_all.pdf?sequence=2&isAllowed=ypt_BR
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