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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
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29-Ago-2014 | Fermentados alcoólico e acético de polpa e casca de abacaxi (Ananas Comosus (L.) Merril): cinética das fermentações e caracterização dos produtos | Leticia Mendonca Alvarenga | Tese de Doutorado |
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