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http://hdl.handle.net/1843/67088
Type: | Artigo de Periódico |
Title: | Re-ensiling and its effects on chemical composition, in vitro digestibility, and quality of corn silage after different lengths of exposure to air |
Authors: | Eduardo Moura de Lima Lúcio Carlos Gonçalves Kelly Moura Keller José Avelino Dos Santos Rodrigues Fabiana Paiva Coelho Santos Pedro Henrique Fulgêncio Michel Vinícius Silveira Raposo Diogo Gonzaga Jayme |
Abstract: | The exposure of silages to air during storage and during transfer between silos may lead to the growth of aerobic microorganisms and so compromise the chemical composition, silage quality, and in vitro digestibility. In this study, we simulated the transfer and re-ensiling of silages to check for possible effects of exposure to air in relation to chemical composition, in vitro digestibility of dry matter, and silage quality and aerobic stability. Twenty silos were made, and after 150 d, 15 of them were opened and re-ensiled after 12, 24, and 48 h of exposure to air. During the aerobic exposure period, temperature varied from 9.1 to 28.9 °C (mean: 18.5 °C). Among the parameters evaluated, we observed variation only in lignin content; however, this variable did not affect the in vitro digestibility of the silage. A linear increase of pH values as increasing air exposure time (P < 0.05) also was observed. However, these changes did not have practical importance due to the small observed variation. The pH values of the experimental samples were lower than 4.2, which is indicative of well-preserved corn silages. Therefore, the chemical composition, the quality, and the aerobic stability of silage were not influenced by different periods of air exposure. |
Abstract: | L’exposition des ensilages à l’air pendant l’entreposage et lors de transferts entre silos peut se solder par la croissance de micro-organismes aérobies et donc la composition chimique, la qualité de l’ensilage et la digestibilité in vitro pourraient être compromises. Dans cette étude, nous avons simulé le transfert et re-ensilage des ensilages pour vérifier les effets possibles de l’exposition à l’air par rapport à la composition chimique, la digestibilité in vitro des matières sèches ainsi que la qualité de l’ensilage et la stabilité aérobie. Vingt silos ont été fabriqués et après 150 j, 15 d’entre eux ont été ouverts puis re-ensilés après 12, 24 et 48 h d’exposition à l’air. Pendant la période d’exposition aérobie, la température variait entre 9,1 à 28,9 °C (moyenne : 18,5 °C). Parmi les paramètres évalués, nous avons observé une variation seulement dans la teneur en lignine. Par contre, cette variable n’a pas d’effet sur la digestibilité in vitro de l’ensilage. Une augmentation linéaire des valeurs de pH à mesure que le temps d’exposition à l’air augmentait (P < 0,05) a aussi été observée. Cependant, ces changements n’avaient pas une grande importance puisque la variation était petite. Les valeurs de pH des échantillons expérimentaux étaient inférieures à 4,2, ce qui est un indicateur d’ensilages de maïs bien conservés. Donc, la composition chimique, la qualité et la stabilité aérobie des ensilages n’ont pas été influencées par les différentes périodes d’exposition à l’air. |
Subject: | Silagem - Qualidade Ensilagem Digestibilidade Milho |
language: | eng |
metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
Publisher: | Universidade Federal de Minas Gerais |
Publisher Initials: | UFMG |
metadata.dc.publisher.department: | VET - DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA |
Rights: | Acesso Restrito |
metadata.dc.identifier.doi: | 10.1139/cjas-2016-0005 |
URI: | http://hdl.handle.net/1843/67088 |
Issue Date: | Jun-2017 |
metadata.dc.url.externa: | https://cdnsciencepub.com/doi/full/10.1139/cjas-2016-0005 |
metadata.dc.relation.ispartof: | Canadian Journal of Animal Science |
Appears in Collections: | Artigo de Periódico |
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