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http://hdl.handle.net/1843/76919| Tipo: | Capítulo de Livro |
| Título: | Características físicas, químicas e nutricionais do coquinho-azedo: estudo comparativo entre frutos com diferentes cores de epicarpo |
| Autor(es): | Shirlene Gonçalves Siqueira Lucas André Xavier da Silva Juliana Fróes Pirôpo de Oliveira Gabriel Sthefano Lourenço Pereira Poliane Batista Santos Juliana Pinto de Lima |
| Asunto: | Butiá Cerrados Frutas tropicais Alimentos - Análise |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editor: | Universidade Federal de Minas Gerais |
| Sigla da Institución: | UFMG |
| Departamento: | ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS |
| Tipo de acceso: | Acesso Aberto |
| URI: | http://hdl.handle.net/1843/76919 |
| Fecha del documento: | 2023 |
| metadata.dc.url.externa: | https://www.simeali.com/_files/ugd/c971a0_1b7b1518018540d99bfcb1ffe191d87c.pdf |
| Aparece en las colecciones: | Capítulo de Livro |
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| Características físicas, químicas e nutricionais do coquinho-azedo.pdf | 861.15 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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