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Tipo: Capítulo de Livro
Título: Extrato etanólico de Mangifera indica L. reduz adesão de Staphylococcus spp. isolados de leite mastítico
Autor(es): Roberta Torres Careli
Diogo França Arruda
Camila Ribeiro Rocha
Emanuelly Gomes Alves Mariano
Adriana Gonçalves Freitas
Eduardo Robson Duarte
Asunto: Staphylococcus aureus
Leite - Contaminação
Mastite
Segurança alimentar
Biofilme
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Universidade Federal de Minas Gerais
Sigla da Institución: UFMG
Departamento: ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
Tipo de acceso: Acesso Aberto
URI: http://hdl.handle.net/1843/83108
Fecha del documento: ago-2023
metadata.dc.url.externa: https://www.simeali.com/_files/ugd/c971a0_1b7b1518018540d99bfcb1ffe191d87c.pdf
metadata.dc.relation.ispartof: OLIVEIRA, Carlos Alexandre de; VIEIRA, Claudia Regina; ALVES, Érika Endo (Ed.). V Simpósio de Engenharia de Alimentos (SIMEALI) – Biomas brasileiros: industrialização e consumo alimentar. Montes Claros: ICA/UFMG, 2024.
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