Composição química, digestibilidade in vitro e qualidade das silagens de milho reensiladas após diferentes tempos de exposição ao ar

Eduardo Moura de Lima

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor1	Diogo Gonzaga Jayme	pt_BR
dc.contributor.referee1	Lucio Carlos Goncalves	pt_BR
dc.contributor.referee2	Jose Avelino Santos Rodrigues	pt_BR
dc.creator	Eduardo Moura de Lima	pt_BR
dc.date.accessioned	2019-08-12T15:05:50Z	-
dc.date.available	2019-08-12T15:05:50Z	-
dc.date.issued	2015-07-14	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/1843/BUBD-AC2NYR	-
dc.description.resumo	Objetivou-se com este trabalho avaliar a composição química, a digestibilidade in vitro,a qualidade e a estabilidade aeróbia de silagens de milho reensiladas após diferentes tempos de exposição ao ar. O estudo foi realizado simulando a transferência de silagens e a sua reensilagem. Foram confeccionados 20 silos, e após 150 dias 15 deles foram desensilados e reensilados nos tempos de 12, 24 e 48 horas de exposição ao ar. Quanto à composição química das silagens, os diferentes tempos de exposição ao ar influenciaram somente os conteúdos de lignina (P<0,05). Esta variável apresentou um comportamento quadrático (P<0,01). Já os demais componentes químicos não foram influenciados (P>0,05) pelos diferentes tempos de reensilagem, sendo observados valores médios de 413,2 g/kg MS de FDN e 215,1 g/kgMSde FDA. Estes baixos valores de FDN e FDA podem justificados pela grande participação de espigas na forragem ensilada, que foi de 520,2g/kg MS. Os valores médios de digestibilidade in vitroda matéria seca foram de 661.1g/kg MS (P>0,05). Quanto aos parâmetros de qualidade das silagens, foram observados uma pequena alteração (P<0,01) dos valores de pH. Os valores de pHapresentaram um comportamento linear (P<0,01) e quadrático (P<0,05) em função dos tempos de reensilagem. Os valores médios de ácido lático, ácido acético e ácido propiônico, foram 661,1, 15,9 e 4,08 g/kg MS, respectivamente.A população microbiológica também não foi influenciada pelos diferentes tempos de reensilagem, com valores médios de 1,5 x 104, 2,1 x 104e 3,4 x 106ufc/g de silagem, para a população de leveduras, fungos e bactérias,respectivamente.Os diferentes tempos de reensilagem não influenciaram a perda de estabilidade aeróbia dos materiais avaliados, sendo que os valores de temperatura e pH se mantiveram estáveis nas primeiras 54 horas de avalição da estabilidade aeróbia.De acordo com os resultados, as silagens de milho de boa qualidade podem ser transferidas em até 48 horas após a desensilagem.	pt_BR
dc.language	Português	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal de Minas Gerais	pt_BR
dc.publisher.initials	UFMG	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Exposição aeróbia	pt_BR
dc.subject	Qualidade das silagens	pt_BR
dc.subject	Reensilagem	pt_BR
dc.subject	Valor nutriticional	pt_BR
dc.subject.other	Silagem Qualidade	pt_BR
dc.subject.other	Milho Silagem	pt_BR
dc.subject.other	Valor nutricional	pt_BR
dc.title	Composição química, digestibilidade in vitro e qualidade das silagens de milho reensiladas após diferentes tempos de exposição ao ar	pt_BR
dc.type	Dissertação de Mestrado	pt_BR
Appears in Collections:	Dissertações de Mestrado

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