Educação nutricional e a saúde: uma contribuição na formação de hábitos alimentares saudáveis em crianças na sua formação escolar

Marcelo da Silva Custódio

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor1	Miguir Terezinha Vieccelli Donoso	pt_BR
dc.contributor.referee1	Eline Lima Borges	pt_BR
dc.creator	Marcelo da Silva Custódio	pt_BR
dc.date.accessioned	2019-08-10T02:58:32Z	-
dc.date.available	2019-08-10T02:58:32Z	-
dc.date.issued	2014-03-17	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/1843/BUBD-AR5R59	-
dc.description.resumo	A alimentação saudável é essencial para o crescimento, desenvolvimento e manutenção da saúde. A obesidade e o sobrepeso infantil estão relacionados a uma série de fatores como hábitos alimentares e falta de atividade física, além de fatores biológicos, comportamentais e psicológicos. Desta forma, aprendizagem e hábitos saudáveis de alimentação andam articulados. O excesso de peso na infância aumentou nas últimas décadas, sendo que a escola também tem responsabilidade nesse processo. Essa revisão integrativa objetivou demonstrar a influência de programas de educação nutricional da escola na promoção de hábitos alimentares saudáveis de crianças em idade escolar. Para o levantamento dos artigos na literatura, realizou-se uma busca na base de dados Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde LILACS e no MEDLINE. Foram utilizados, para busca dos artigos, os seguintes descritores: Nutrição; Hábitos alimentares; Crescimento e desenvolvimento; Educação nutricional; Infância. Alimentação escolar; Escola. Todos são descritores da BVS. Os descritores foram acrescidos do boleano AND. Dois artigos compuseram os quadros sinópticos. Conclui-se que é inegável a convicção de que as atividades de educação alimentar na escola irão influenciar o comportamento das crianças, inclusive na criação e desenvolvimento de hábitos alimentares e de higiene. O nutricionista deve participar e coordenar atividades de educação alimentar, pois como educador em saúde, exerce importante papel conjuntamente aos professores e funcionários de escolas, visando contribuir no enfrentamento da obesidade e do sobrepeso na infância.	pt_BR
dc.language	Português	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal de Minas Gerais	pt_BR
dc.publisher.initials	UFMG	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Formação de Educadores em Saúde	pt_BR
dc.subject.other	Educação em enfermagem	pt_BR
dc.subject.other	Capacitação de recursos humanos em saúde	pt_BR
dc.title	Educação nutricional e a saúde: uma contribuição na formação de hábitos alimentares saudáveis em crianças na sua formação escolar	pt_BR
dc.type	Monografias de Especialização	pt_BR
Appears in Collections:	Especialização em Form. Ped. Ed. Prof. Área Saúde: enf EAD

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