SlpB protein enhances the probiotic potential of L. lactis NCDO 2118 in colitis mice model

Abstract

Bactérias utilizadas na produção de produtos alimentícios fermentados têm sido investigadas por seu potencial papel como moduladores da inflamação em distúrbios do trato gastrointestinal, como doenças inflamatórias intestinais (DII), que causam alterações irreversíveis na estrutura e função dos tecidos intestinais. A colite ulcerativa (CU) é a DII mais prevalente na população dos países ocidentais e é marcada por sintomas como perda de peso, sangramento retal, diarreia, encurtamento do cólon e destruição da camada epitelial. A cepa Propionibacterium freudenreichii CIRM-BIA 129 revelou recentemente propriedades imunomoduladoras promissoras que dependem muito de proteínas da camada superficial (Slp), notadamente SlpB. Assim, clonamos a sequência que codifica a proteína SlpB no vetor de expressão e secreção pXIES-SEC e expressamos a proteína propionibacteriana na bactéria ácido lática Lactococcus lactis NCDO 2118. O potencial probiótico de L. lactis NCDO 2118 abrigando pXIES-SEC: slpB (L. lactis-SlpB) foi avaliado em um modelo de camundongos UC induzidos por sulfato de dextrano sódico (DSS). Durante a indução da colite, os camundongos que receberam L. lactis-SlpB exibiram menor gravidade da colite, com menor perda de peso, menor índice de atividade da doença, encurtamento limitado do comprimento do cólon e pontuação histopatológica reduzida, com diferenças significativas, em comparação com o grupo DSS e o grupo grupo tratado com L. lactis NCDO 2118 cepa selvagem. Além disso, a administração de L. lactis-SlpB aumentou a expressão de genes que codificam proteínas de junção estreita zo-1, cln-1, cln-5, ocln e muc-2 no cólon, aumentou IL-10 e TGF-β e diminuiu Citocinas IL-17, TNF-α e IL-12 no cólon. Portanto, este trabalho demonstra que a proteína recombinante SlpB é capaz de aumentar o potencial probiótico da cepa de L. lactis para aliviar a colite induzida por DSS em camundongos. Isso abre perspectivas para o desenvolvimento de novas abordagens para aumentar o potencial probiótico das cepas pela adição da proteína SlpB.