Características químicas e nutricionais de dois genótipos de sorgo, depois da extrusão termoplástica

Página do item simplificado
dc.creatorFlávia Assunção Campelo
dc.creatorGilberto Simeone Henriques
dc.creatorMaria Lucia Ferreira Simeone
dc.creatorValéria Aparecida Vieira Queiroz
dc.creatorAna Luiza Coeli Cruz Ramos
dc.creatorMauro Ramalho Silva
dc.creatorRodinei Augusti
dc.creatorJúlio Onésio Ferreira Melo
dc.creatorInayara Cristina Alves Lacerda
dc.creatorRaquel Linhares Bello de Araújo
dc.date.accessioned2024-11-21T22:56:56Z
dc.date.accessioned2025-09-08T23:11:55Z
dc.date.available2024-11-21T22:56:56Z
dc.date.issued2021
dc.format.mimetypepdf
dc.identifier.doi10.37885/210504759
dc.identifier.isbn978-65-89826-35-4
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1843/78192
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectSorgo
dc.subjectCaracterísticas químicas
dc.subjectComposição nutricional
dc.subject.otherSorgo
dc.subject.otherCaracterísticas químicas
dc.subject.otherComposição nutricional
dc.titleCaracterísticas químicas e nutricionais de dois genótipos de sorgo, depois da extrusão termoplástica
dc.typeCapítulo de livro
local.citation.epage260
local.citation.spage234
local.publisher.countryBrasil
local.publisher.departmentENF - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
local.publisher.departmentFAR - DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS
local.publisher.departmentICX - DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
local.publisher.editoraCientífica cultural
local.publisher.initialsUFMG
local.url.externahttp://www.editoracientifica.org/articles/code/210504759

Arquivos

Pacote original

Agora exibindo 1 - 1 de 1
Imagem de Miniatura
Nome:
Características químicas e nutricionais de dois genótipos de sorgo, depois da extrusão termoplástica.pdf
Tamanho:
1.31 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Baixar

Licença do pacote

Agora exibindo 1 - 1 de 1
Imagem de Miniatura
Nome:
License.txt
Tamanho:
1.99 KB
Formato:
Plain Text
Descrição:
Baixar

Coleções

Capítulo de Livro

Logo UFMG