The role of phytic acid in plant-based ingredients for animal feed: a review
| dc.creator | Hilton Nobre da Costa | |
| dc.creator | Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke | |
| dc.creator | Júlio Cézar dos Santos Nascimento | |
| dc.creator | Elisabete Albuquerque dos Santos Benvenuto | |
| dc.creator | Gilcifran Prestes de Andrade | |
| dc.creator | Priscilla Virgínio de Albuquerque | |
| dc.creator | Apolônio Gomes Ribeiro | |
| dc.creator | Dayane Albuquerque da Silva | |
| dc.creator | Emmanuela Prado de Paiva Azevedo | |
| dc.creator | Diego Vicente da Costa | |
| dc.creator | Carlos Bôa-Viagem Rabello | |
| dc.date.accessioned | 2025-07-28T11:46:48Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-09-08T23:20:21Z | |
| dc.date.available | 2025-07-28T11:46:48Z | |
| dc.date.copyright | 2024 | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.doi | https://doi.org/10.22533/at.ed.61724020219 | |
| dc.identifier.isbn | 9786525822617 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/1843/83858 | |
| dc.language | eng | |
| dc.publisher | Universidade Federal de Minas Gerais | |
| dc.rights | Acesso Aberto | |
| dc.subject | Ácido fítico -- Efeito fisiológico | |
| dc.subject | Biodisponibilidade | |
| dc.subject | Proteção ambiental | |
| dc.subject | Nutrição animal | |
| dc.subject.other | Ácido fítico -- Efeito fisiológico | |
| dc.subject.other | Biodisponibilidade | |
| dc.subject.other | Proteção ambiental | |
| dc.subject.other | Nutrição animal | |
| dc.title | The role of phytic acid in plant-based ingredients for animal feed: a review | |
| dc.type | Capítulo de livro | |
| local.citation.epage | 222 | |
| local.citation.spage | 206 | |
| local.publisher.country | Brasil | |
| local.publisher.department | ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS | |
| local.publisher.editora | Atena | |
| local.publisher.initials | UFMG | |
| local.url.externa | https://atenaeditora.com.br/catalogo/ebook/avances-cientificos-y-tecnologicos-en-ciencias-agricolas-4 |