Um prato cheio de aprendizagens: alimentação saudável como campo de experiência na Educação Infantil
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Universidade Federal de Minas Gerais
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Tipo
Monografia de especialização
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Resumo
O presente trabalho procurou abordar a importância da prática de uma alimentação
saudável na Educação Infantil, através de uma sensibilização das crianças através
de práticas pedagógicas que contribuam, de forma atraente, lúdica e divertida, para
o desenvolvimento de hábitos saudáveis e promoção da saúde. Tendo como tema
principal a “alimentação saudável”, o objetivo geral deste Plano de Ação foi
conscientizar as crianças sobre a alimentação saudável, criando condições para o
aluno entender a importância da boa alimentação e, a fim de se alcança-lo, elencouse como objetivos específicos o despertar o gosto por diferentes alimentos; a inserção de práticas sustentáveis na escola, a prática de uma alimentação orgânica
e a garantia da nutrição. Para este Plano de Ação adotou-se a pesquisa qualitativa e
foi feita também uma revisão bibliográfica sobre alimentação e levantados artigos e
tópicos encontrados nas legislações que regem sobre o direito à alimentação e a
regulamentação da merenda escolar. O presente Plano de Ação foi desenvolvido
com as turmas de 3 a 5 anos da EMEI Coqueiros, escola da Prefeitura de Belo
Horizonte
Abstract
Assunto
Hábitos alimentares, Educação de crianças
Palavras-chave
Alimentação saudável, Educação Infantil