No país das minas de ouro a paisagem vertia engenhos de cana e casas de negócio: um estudo das atividades agroaçucareiras tradicionais mineiras, entre o setecentos e o novecentos, e do complexo mercantil da província de minas gerais
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Universidade Federal de Minas Gerais
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Minas Gerais – Condições econômicas - História, Indústria açucareira – Brasil – Séc. XIX – XX, Cana-de-açúcar – Comércio
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