Formação de preços no varejo: estudo de caso múltiplo em empresas de pequeno e médio porte da região metropolitana de Belo Horizonte/MG

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Universidade Federal de Minas Gerais

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Monografia de especialização

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Membros da banca

Eduardo José Zanoteli

Resumo

Este trabalho monográfico apresenta o resultado de uma pesquisa sobre a formação de preços de venda em empresas varejistas de pequeno e médio porte e que tratou também como os sistemas de informação auxiliam neste processo. A pesquisa revestiu-se de caráter exploratório e foi adotado o método qualitativo Estudo de Caso Múltiplo. Foram objeto da pesquisa quatro microempresas e uma empresa de médio porte, localizadas em Belo Horizonte e região metropolitana. Utilizou-se, para obtenção dos dados, aplicação questionário estruturado e entrevista aos proprietários das empresas, que resultaram em quadros de compilação das respostas obtidas e uma narrativa do processo de formação de preços de cada uma delas. Foi utilizado ainda a observação direta e a análise documental, para corroborar as informações encontradas. Para análise dos dados capturados por estes meios descritos, utilizou-se a triangulação de dados (cuja ferramenta meio foram quadros comparativos) e análise de conteúdo. Foram realizadas comparações entre as empresas partindo-se de aspectos comuns, que permitissem a conclusões relevantes. A comparação e análise dos resultados permitiu afirmar que há grande utilização da experiência na determinação dos preços de venda. Esta experiência reflete uma boa percepção dos empresários sobre os fatores de mercado, como a concorrência e o valor percebido pelo cliente sobre o produto. Contudo, há grande dificuldade em conhecer o impacto de custos fixos na FP. Observou-se que há baixa infraestrutura em sistemas de informação, que não são utilizados como suporte à tomadas de decisão. De um modo geral, os entrevistados estão satisfeitos com seus métodos de FP, embora reconheçam a falta de critérios técnicos e demonstrem interesse em aperfeiçoar os seus procedimentos para fundamentar esta decisão.

Abstract

Assunto

Auditoria, Auditoria interna, Controladoria, Contabilidade

Palavras-chave

Formação de preços, Mercado varejista, Estimação de custos

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