Inteligência competitiva em uma indústria alimentícia: práticas adotadas e proposta de estruturação da IC em uma empresa do segmento de hortifrutigranjeiros em Minas Gerais

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dc.creatorMarina Gabriela do Amaral Santos
dc.date.accessioned2019-08-11T04:00:31Z
dc.date.accessioned2025-09-08T23:25:58Z
dc.date.available2019-08-11T04:00:31Z
dc.date.issued2014-06-06
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1843/VRNS-9NUJ4V
dc.languagePortuguês
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectFrutas  Industria  
dc.subjectHortaliças Industria  
dc.subjectInteligência competitiva (Administração) 
dc.subject.otherInteligência Competitiva
dc.subject.otherProposta de Inteligência
dc.subject.otherProcessamento Mínimo de Frutas e Hortaliças
dc.titleInteligência competitiva em uma indústria alimentícia: práticas adotadas e proposta de estruturação da IC em uma empresa do segmento de hortifrutigranjeiros em Minas Gerais
dc.typeMonografia de especialização
local.contributor.advisor1Frederico Cesar Mafra Pereira
local.contributor.referee1Monica Erichsen Nassif
local.description.resumoAs organizações necessitam cada vez mais monitorar o ambiente externo à organização para a manutenção da sua competitividade no mercado. Com a globalização dos mercados e a facilidade de acesso dos clientes a organizações de todo o mundo, é exigido monitoramento contínuo de novidades de mercado, concorrentes, tecnologias, etc. Para conhecer o ambiente externo e identificar as informações úteis à organização, temos um processo que recebe o nome de Inteligência Competitiva. A Inteligência Competitiva é composta por um conjunto de atividades de monitoramento do ambiente e visa a manutenção da competitividade empresarial. Este estudo, desenvolvido em forma de estudo de caso, teve como objetivo principal compreender os processos e fluxo da informação e realizar uma proposta de Inteligência Competitiva a uma indústria de médio porte do setor de Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças no estado de Minas Gerais.
local.publisher.initialsUFMG

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Nome:
intelig_ncia_competitiva_em_uma_ind_stria_aliment_cia_pr_ticas_adotadas_e__proposta_de_estrutura__o_da_ic_em_uma_empresa_d_1.pdf
Tamanho:
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