Differential modulation of cytosolic lipases activities in liver and adipose tissue by high-carbohydrate diets
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Universidade Federal de Minas Gerais
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Modulação diferencial das atividades das lipases citosólicas no fígado e no tecido adiposo por dietas ricas em carboidratos
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Resumo
Diversos estudos demonstraram que uma dieta rica em frutose (FRUC) induz anormalidades metabólicas e hemodinâmicas, conhecidas como síndrome metabólica, caracterizadas por obesidade, intolerância à glicose, resistência à insulina, dislipidemia e hipertensão. Neste estudo, o efeito de uma dieta FRUC (60% de frutose) durante 8 semanas sobre o metabolismo de lipídios no fígado e no tecido adiposo epididimal de ratos Wistar foi comparado com a dieta AIN-93M, e os efeitos da dieta AIN-93M foram comparados com uma dieta padrão. A dieta FRUC induziu aumentos acentuados tanto no volume das gotículas lipídicas dos hepatócitos quanto nos níveis séricos pós-prandiais de triacilgliceróis (TAG), mas reduziu os níveis séricos pós-prandiais de insulina. A dieta AIN-93M induziu aumentos acentuados no volume das gotículas lipídicas dos hepatócitos e nos níveis séricos de insulina, sem afetar os níveis séricos de TAG. Constatamos que a substituição isocalórica de amido de milho, amido de milho dextrinizado e sacarose (dieta AIN-93M) por frutose não afetou a secreção hepática de VLDL-TAG nem a captação de glicose, a lipólise e a atividade das lipases citosólicas no tecido adiposo de ratos. No entanto, a dieta rica em frutose induziu esteatose hepática grave, acompanhada por uma diminuição na atividade das lipases citosólicas. No tecido adiposo, a dieta FRUC induziu uma diminuição na atividade da lipase lipoproteica e um aumento na lipogênese. As dietas FRUC e AIN-93M induziram alterações na homeostase lipídica no fígado e no tecido adiposo por meio de mecanismos bioquímicos distintos.
Abstract
Several studies have demonstrated that a high-fructose (FRUC) diet induces metabolic and haemodynamic abnormalities, known as the metabolic syndrome, which are characterised by obesity, glucose intolerance, insulin resistance, dyslipidaemia and hypertension. In this study, the effect of a FRUC diet (60 % fructose) for 8 weeks on the metabolism of lipids in liver and epididymal adipose tissue from Wistar rats was compared with the AIN-93M diet and the effects of the AIN-93M diet were compared with a chow diet. The FRUC diet induced marked increases in both hepatocyte lipid droplet volume and postprandial serum levels of triacylglycerol (TAG), but reduced the postprandial serum levels of insulin. The AIN-93M diet induced marked increases in the hepatocyte lipid droplet volume and the serum levels of insulin, without affecting the serum levels of TAG. We found that isocaloric substitution of cornstarch, dextrinised cornstarch and sucrose (AIN-93M diet) for fructose did not affect the hepatic VLDL-TAG secretion and adipose tissue glucose uptake, lipolysis and cytosolic lipases activities in rats. However, the high-fructose diet induced a severe steatosis in liver accompanied by a decrease in cytosolic lipases activities. In adipose tissue, the FRUC diet induced a decrease in the lipoprotein lipase activity, and an increase in lipogenesis. FRUC and AIN-93M diets induced changes in lipid homeostasis in liver and adipose tissue by distinct biochemical mechanisms.
Assunto
Açúcares da dieta, Frutose, Hepatopatia gordurosa não alcoólica, Tecido adiposo, Lipase
Palavras-chave
High-fructose diet, Non-alcoholic fatty liver, Adipose tissue, Cytosolic lipases activities
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https://link-springer-com.ez27.periodicos.capes.gov.br/article/10.1007/s12020-016-0886-9
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