Programas nutricionais com probióticos e doses reduzidas de óxido de zinco para leitões na fase de creche
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Universidade Federal de Minas Gerais
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Resumo
Um dos pontos críticos na produção de suínos é o momento da desmama dos leitões e sua
transferência para a creche. A imaturidade gastrointestinal neste estágio da vida do animal
impacta sobre a capacidade digestiva, favorecendo a proliferação de bactérias patogênicas,
incidência de diarreias, e assim, afetando diretamente o desempenho e a saúde do leitão.
Logo, objetivou-se avaliar os efeitos de diferentes programas nutricionais variando níveis de
óxido de zinco e o uso ou não de probiótico em dietas para leitões durante a fase de creche.
Os leitões foram distribuídos em delineamento em blocos casualizados entre quatro
tratamentos dispostos de altos e baixos níveis de óxido de zinco (HZn e LZn) e inclusão de
probiótico (HZn+Prob e LZn+Prob), considerando como critério de distribuição o peso vivo,
sexo e a origem genética. Cada tratamento foi composto por 7 repetições, constituído cada
unidade experimental por 3 leitões. Foram avaliados os parâmetros de desempenho dos 28
aos 33, 34 aos 39, 40 aos 47, e 48 aos 65 dias de idade, consumo de ração, conversão
alimentar entre as trocas de dietas, ganho de peso, escore fecal e carga microbiológica das
fezes. Na primeira fase (28 aos 33 dias) os tratamentos influenciaram a conversão alimentar
(CA), sendo que os animais LZn+Prob apresentaram menor valor de CA quando comparados à
média dos demais tratamentos. A contagem bacteriana foi influenciada pelos tratamentos (P =
0,03), com melhor valor comparado aos demais, para o tratamento HZn. Já na fase 3 (40 aos
47 dias de idade) o ganho médio diário foi maior (P = 0,04) para HZn e HZn+Prob quando
comparado a LZn e LZn+Prob. O consumo médio real diário foi afetado (P<0,05) pelos
tratamentos, onde os animais consumiram em menor quantidade níveis mais baixos de óxido
de zinco e sem suplementação de probiótico (LZn). A consistência fecal dos leitões apresentou
diferença significativa (P<0,05) entre os tratamentos utilizados. Os animais submetidos ao
HZn+Prob apresentaram fezes de consistência normal. Na fase 4, os suínos alimentados com
as dietas com suplementação de probiotico apresentaram maior GPD quando comparado aos
demais tratamenos. Os suínos que receberam os tratamentos HZn, HZn+Prob e LZn+Prob
apresentaram melhor consumo de ração, bem como maior peso final quando comparados aos
suínos LZn. Também foi observada uma melhor consistência fecal para os suinos do
HZn+Prob, com nível de óxido de zinco e probiotico. Pode-se concluir que é possível a redução
de níveis de óxido de zinco e utilização de probióticos em dietas para leitões na fase de creche
sem impactar negativamente no desempenho dos animais durante a fase de creche
Abstract
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Palavras-chave
Desmame, Consumo, Aditivos, Bacillus licheniformis e subtilis
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