1H, 13C and 15N resonance assignments and second structure information of Fag s 1: fagales allergen from Fagus sylvatica

Abstract

Os alérgenos Fagales pertencentes à família Bet v 1 são responsáveis ​​pela maioria da polinose da primavera nas zonas de clima temperado no hemisfério norte. Entre eles, o Fag s 1 do pólen de faia é um importante desencadeador de reações alérgicas associadas ao pólen de Fagales. A proteína compartilha alta semelhança com o pólen de bétula Bet v 1, o membro mais bem caracterizado dessa família de alérgenos. Nota-se que, trabalhos recentes sobre Bet v 1 e seus homólogos encontrados no pólen de Fagales demonstraram que nem todos os membros alergênicos desta família têm a capacidade de induzir sensibilização alérgica. Demonstrou-se que o Fag s 1 se liga a anticorpos IgE pré-existentes, muito provavelmente dirigidos principalmente contra outros membros desta família de múltiplos alérgenos. Portanto, é especialmente interessante comparar as estruturas dos alérgenos do pólen do tipo Bet v 1, que têm o potencial de induzir a sensibilização alérgica com alérgenos que são principalmente reativos cruzados. No final, isso ajudará a identificar o padrão molecular causador de alergia em alérgenos semelhantes a Bet v 1. Neste trabalho, relatou-se a atribuição de 1H, 15N e 13C RMN do pólen de faia Fag s 1, bem como a informação da estrutura secundária baseada em deslocamentos químicos da espinha dorsal.