Engenharia: desenvolvimento, modelagem, simulação, controle e automação de processos e operações
| dc.contributor.author | Claudia Regina Vieira | |
| dc.contributor.author | Erika Endo Alves | |
| dc.contributor.author | Neide Judith Faria de Oliveira | |
| dc.contributor.author | Roberta Torres Careli | |
| dc.date.accessioned | 2023-11-08T10:34:19Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-09-08T23:34:13Z | |
| dc.date.available | 2023-11-08T10:34:19Z | |
| dc.date.copyright | 2021 | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.isbn | 9786588389096 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/1843/60628 | |
| dc.language | por | |
| dc.publisher | Universidade Federal de Minas Gerais | |
| dc.rights | Acesso Aberto | |
| dc.subject | Modelagem -- Processos | |
| dc.subject | Processos de fabricação -- Automação | |
| dc.subject | Desenvolvimento sustentável | |
| dc.title | Engenharia: desenvolvimento, modelagem, simulação, controle e automação de processos e operações | |
| dc.title.alternative | Simpósio de Engenharia de Alimentos - Simeali IV | |
| dc.type | Livro | |
| local.publisher.country | Brasil | |
| local.publisher.department | ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS | |
| local.publisher.editora | ICA - UFMG | |
| local.publisher.initials | UFMG | |
| local.url.externa | https://www.simeali.com/_files/ugd/c971a0_6d4d7c90c633483abf3dd52a40a019ab.pdf |
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