Design, alimento e negócio: o caso de-lá, um empório em busca da valorização do território brasileiro
| dc.creator | Laura de Souza Cota Carvalho Silva Pinto | |
| dc.date.accessioned | 2021-07-23T15:19:58Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-09-08T23:07:16Z | |
| dc.date.available | 2021-07-23T15:19:58Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.format.mimetype | ||
| dc.identifier.doi | 10.5151/9788580392661-30 | |
| dc.identifier.isbn | 9788580392661 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/1843/36906 | |
| dc.language | por | |
| dc.publisher | Universidade Federal de Minas Gerais | |
| dc.relation.ispartof | Ecovisões projetais: pesquisas em design e sustentabilidade no Brasil | |
| dc.rights | Acesso Aberto | |
| dc.subject | Desenho industrial | |
| dc.subject | Inovações tecnológicas | |
| dc.subject | Sustentabilidade | |
| dc.subject.other | Desenho industrial | |
| dc.subject.other | Inovação tecnológica | |
| dc.subject.other | Sustentabilidade | |
| dc.title | Design, alimento e negócio: o caso de-lá, um empório em busca da valorização do território brasileiro | |
| dc.type | Capítulo de livro | |
| local.citation.epage | 402 | |
| local.citation.spage | 385 | |
| local.publisher.country | Brasil | |
| local.publisher.department | ARQ - DEPARTAMENTO DE TEC ARQUITETURA E URBANISMO | |
| local.publisher.editora | Blucher | |
| local.publisher.initials | UFMG | |
| local.url.externa | https://openaccess.blucher.com.br/article-details/30-20565 |